Kanelbundtkake

Denne kanelbundtkake er lettere enn de fleste bunter og glasyren smaker som innsiden av en kanelrull.

Hva du trenger

• 18 gram eske gul kakeblanding (eller hvit kakeblanding)
• 1 kasse instant vanilla pudding (eller fransk vaniljepudding)
• 4 egg
• 3/4 kopp vegetabilsk olje
• 3/4 kopp melk (eller vann)
• 1 ss kanel
• glasur:
• 1/3 kopp vann
• 1/2 kopp sukker
• 6 ss smør
• 1 ss kanel

Hvordan å klare det

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Fett og mel Bundt eller rørpanne.
3. Kombiner kakeingrediensene og bland i 2 minutter. Plasser smeten i kakepannen.
4. Bake i 50 minutter til 1 time. Fjern fra ovnen og kult kake i pannen på wireholder i 10 minutter.
5. For glasur: kombinér glasur ingredienser over lav til middels varme, rør av og til, til sukker og smør er smeltet.
6. Tørk kaken forsiktig på serveringsstedet. Poke hull i toppen av kaken. Hell jevnt glasur over varm kake . Bruk skjeen eller kakerbørsten for å dekke kaken helt med glasset som har droppet på platen. Ikke dekk kaken mens den fortsatt er varm.

1. Server med pisket krem.