Klassisk Corned Biff og Kål Middag

Denne oppskriften er en klassisk corned beef middag med rutabagas, gulrøtter, løk, poteter og kål. Som et ekstra alternativ kan du servere corned beef med sennepsaus eller pepperrotsaus .

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Legg kjøtt i en dyp kasserolle eller vannkoker; dekke med vann. Legg til løvblad og pepparkorn. Kok skum av skum. Reduser varmen, dekselet og kok i 3 timer.
  2. Legg til grønnsaker; Kok i ca 45 minutter lenger, eller til grønnsaker og kjøtt er ømme.
  3. Server kornbiff omgitt av grønnsaker.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 532
Total mengde fett 24 g
Mettet fett 9 g
Umettet fett 11 g
kolesterol 174 mg
natrium 168 mg
karbohydrater 20 g
Kostfiber 5 g
Protein 57 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)