Frank er lett tregkokter teriyaki biff er fantastisk med ris, og det gjør fantastiske smørbrød. Oppskriften starter med mager bønnebiff og hjemmelaget teriyaki sauser og krydder.
Server sandwichene på delte ristede boller med grønne løk og ananasringer.
Hva du trenger
- 1 1/2 til 2 pund mager benfri chuck (trimmet)
- 1/4 kopp soya saus
- 1 ss brunt sukker
- 1 ts bakken ingefær
- 1 hvitløksklove (hakket)
- 1 spiseskje pluss 1 teskje maisstivelse
- 2 ss vann
- Valgfritt: delte sandwichruller
- 1/4 kopp smør, smeltet
- 1 kan ananas ringer
- 1 ss grønn løk (hakket)
Hvordan å klare det
- Skjær biff i små, tynne skiver.
- I sakte komfyr, kombiner såsaus, sukker, ingefær og hvitløk. Legg til skiver med biff.
- Dekk og kok på lav i 7 til 9 timer.
- Fjern kjøtt med hakket skje; sette til side.
- Helt forsiktig væsker i en 2 kopp måle; skumme fett fra toppen. Hvis nødvendig, tilsett vann eller kjøttboks til væske for å måle 1 1/2 kopper. Hell i kasserolle. Hvis væskene er vanne, kok dem i noen minutter for å redusere og konsentrere smaker.
- Kombiner maisstivelsen med 2 ss vann og rør til det er oppløst og glatt. Rør maisstivelsesblandingen i gryten. Kok over middels varme, rør, til tykk og boblende, ca 2 minutter.
- Tilsett biff i gryte og varme opp.
- Varm eller skål de splittede sandwichrullene, hvis du bruker dem, og fyll dem med kjøtt, ananasringer og grønne løk. Eller server biffen over varmt kokt ris med ananasringer og hakkede grønne løk.
Du vil kanskje også like
Se også
- Pot Rist Oppskrifter
- Sakte Komfyr Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 386 |
| Total mengde fett | 20 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 101 mg |
| natrium | 537 mg |
| karbohydrater | 24 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 29 g |