Grunnleggende Smoothie Oppskrift
Smoothie Oppskrift av Day Ecourse
Denne grunnleggende smoothie oppskriften viser deg hvordan du kan lage smoothies av alle slag, inkludert frukt smoothies, vegetabilske smoothies eller en kombinasjon av de to.
Hvordan lage en smoothie | Smoothie Oppskrifter Kids Love
Den grunnleggende smoothieformelen er:
- 2-3 deler frukt eller grønnsaker (2-3 kopper)
- 1 til 1-1 / 2 deler væske (1 til 1-1 / 2 kopper)
- 1/2 del yoghurt eller annet fortykningsmiddel (1/2 kopp)
Frukt- eller grønnsaksmuligheter for å lage smoothies
Jeg liker å bruke frossen frukt og grønnsaker til mine smoothies (ja, jeg vil bruke frossen spinat eller brokkoli i smoothies).
Jeg finner det gir smoothies en frost, milkshake-lignende tekstur som er behagelig for barna (og meg).
Men frossen frukt, spesielt store frukter som jordbær, kan være vanskelig å puree i en vanlig blender. Hvis du ikke har en høyhastighets blender, for eksempel en Vitamix eller Blendtec (sammenlign priser), vil du kanskje gjøre smoothies med frisk frukt og grønnsaker. Du kan legge til is for å gjøre smoothieen frostig, men vær oppmerksom på at disse smoothies tendens til å være litt mer vannet.
Et annet alternativ er bare å lage smoothies i en matprosessor. De fleste matprosessorer kan knuse den frosne frukten samt en smoothie-blender, det er bare ikke så lett å hente smoothie ut av en matprosessor.
Se Smoothie Blenders
Hvilke typer frukt kan du legge til dine smoothies? Alt du kan forestille deg! Jordbær, blåbær, bringebær, fersken, druer, bananer, appelsiner ... du er bare begrenset til fantasien din.
Hvis du ikke kan kjøpe frukten som allerede er frosset, vask den bare og kutt den i stykker, og legg den på et bakervare som er kantet med vokspapir. Frys i 30 minutter, og overfør deretter til en frysebeskyttet oppbevaringspose. Din frosne frukt vil være klar til bruk hver gang du vil.
Væskekomponenten til Basic Smoothie Oppskrift
For den flytende delen av smoothies, kan du bruke noen form for juice - Jeg anbefaler all naturlig, ikke-sukker tilsatt juice eller melk, inkludert hele, skum eller lavmælk, kokosmelk, rismelk, soya melk, mandelmælk, etc.
Du kan til og med lage smoothies med kaffe - selv om jeg ikke vil anbefale det for barna!
Yoghurt- eller tykningskomponenten til Basic Smoothie Oppskrift
Jeg bruker vanligvis en helt naturlig søtet eller usøtet yoghurt for mine smoothies. Enten vanlig fungerer gresk eller soyoghurt godt. Du kan til og med bruke kokosmelk yoghurt.
Hvis jeg bruker en søtet yoghurt, som vanilje yoghurt eller en annen smak, vil jeg ikke normalt legge til søtningsmiddel til mine smoothies, siden kombinasjonen av sukker fra frukt, juice og yoghurt er vanligvis søt nok. Men hvis jeg bruker vanlig yoghurt, kan jeg legge til honning, lønnesirup eller til og med en teskje sjokoladehasselnøttspredning (som Nutella) for å legge til søtthet til smoothie.
Hvordan lage smoothies mer interessant
Du trenger ikke å holde fast i den grunnleggende smoothieoppskriften på alle dine smoothies. Det er mange måter å jazz opp smoothies. Vurder å legge til nøtter, honning, linfrø, kokosnøtt, havregryn, tørket frukt, sjokoladeflis eller til og med kaker og krydder for å gjøre dine smoothies mer interessante. For eksempel, når jeg prøver å lage en smoothie smak som en bestemt dessert, for eksempel min gresskar smoothies, kan jeg legge til graham kjeks og kanel.
Se Smoothie Oppskrifts-tillegg
Kommer opp i morgen
Hvordan lage en Strawberry Smoothie - Lær hvordan du gjør den mest populære smoothie oppskriften noensinne.