Nyt en latte med din favoritt te
Fans av te som også ønsker melkig rikdom funnet i en caffe latte kan nyte en te latte. Disse enkle og deilige drikkene er enkle å lage hjemme, og smaken kan konkurrere med noe du får på den lokale kaffebaren. Enda bedre, du kan helt tilpasse en te latte som du vil.
Te lattes er en stil med melkete og en variasjon på caffee lattes. Som caffe lattes, er de vanligvis laget med dampet melk.
Men i stedet for espresso inneholder de te, vanligvis i form av matcha grønn te eller et konsentrert laget av sterkbrygget te. En te latte kan være varm eller kald, og alt du trenger er noen få enkle ingredienser, inkludert din favorittte.
Ingredienser i te Lattes
De grunnleggende ingrediensene som trengs for å lage te-latte inkluderer brygget te, melk og søtningsmiddel. De kan serveres varm, selv om de også er populære som en iset latte. Et annet alternativ er å lage en blandet drink. For dette kan du enten blande latte ingrediensene med ca 1 kopp is eller hoppe over isen for en drink mer som matcha grønn te smoothie .
Den mest populære typen te latte er chai latte . Dette er en westernisert variasjon på indisk masala chai og serveres ofte over is eller blandet. Andre vanlige te brukt i lattes inkluderer matcha grønn te og Earl Gray , selv om du kan bruke hvilken som helst type te du liker.
Per definisjon inkluderer lattes melk og helmælk pleier å fungere best, spesielt hvis du skal damp og skumme den.
Hvis du foretrekker det, er te lattes like velsmakende når det er laget med soyamelk eller andre melkealternativer . Når de er laget som tørre drikker (som caffe lattes med mer skummet melk enn kremhet), kan de utsmykket med latte kunst.
Te lattes blir ofte søtet med sukker eller honning. Igjen, som espresso-versjonen, kan du lage flavored lattes .
Avhengig av te, kan du legge til en rekke smaker som karamell, vanilje, sjokolade og kanel. Den enkleste måten å gjøre dette på er å kjøpe eller lage en smaksatt enkel sirup . Disse kan også brukes til å søte kaffe, cocktailer og andre drikker.
Grunnleggende skritt for å lage te Lattes
Yerba mate latte oppskrift er et perfekt eksempel på hvordan du lager en klassisk te latte.
- Begynn med å smelte melk og vann i en liten kasserolle til det er varmt. For en enkelt drink er 5 gram vann og 3 ss melk et godt fundament.
- Stepp teen i den varme væsken i passende tid angitt for den teen. Vanligvis vil fire til seks minutter gi den en fin, sterk smak.
- Tilsett søtningsmiddelet etter smak.
- Rør godt om. For å lage en flott latte skum, bruk en skum eller en liten visp for å gi det litt luft.
- Server det varm eller slapp av det i noen minutter før du serverer det i et isfylt glass.
For kalde te lattes kan du også reservere melken og riste den i en cocktail shaker med kjølt te og søtsaker av ditt valg.