Denne fersken skomaker har lenge vært en populær måte å lage en skomaker raskt. Denne versjonen er laget av hermetisert fersken, og det er perfekt for når du ikke har tid til å skrelle og pusse flere fersken. Eller når fersken ikke er i sesongen.
Batteren krever selvoppløserende mel, men hvis du ikke har det, kan du erstatte med 1 kopp allsidig mel, 1 1/2 ts bakepulver og 1/4 teskje salt.
Dette er en utmerket dessert å lage på en travel dag, og det er en populær skomaker i Sør. Ta det med til en sommerkookout eller potluck!
Se også
Peach Cobbler med Crumble Topping
Enkel fersk ferskenoppskreisk oppskrift
Hva du trenger
- 1 pinne smør
- 1 kopp selvbærende mel
- 1 kopp granulert sukker
- 1/2 ts bakken kanel
- 1/4 ts bakke muskatnøtt
- 1 kopp melk (lavt fett er fint)
- 1 stor kan (29 gram) skiver i ferske sirup
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Legg smøret i en 9-til-13-ved-2-tommers bakepanne eller en 2 1 / 2- til 3-kvartsbakkefat og sett den i ovnen til smøret har smeltet.
- I mellomtiden kombinere mel, sukker, kanel og muskat i en bolle og rør for å blande. Rør i melken til den er godt blandet.
- Ta pannen ut av ovnen og hell smeten over smør.
- Skje ferskenene med sirup jevnt over smeten.
- Bake fersken skomaker i 45 til 55 minutter, til toppet er gyldenbrunt rundt kantene og lett brunet i midten.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 308 |
| Total mengde fett | 14 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 34 mg |
| natrium | 191 mg |
| karbohydrater | 44 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 3 g |