Chocolate Matzo er en favoritt oppskrift på Påske. Denne oppskriften er lett nok for barn å lage (gitt deg hjelp til å håndtere den varme karamelsausen og ovnen).
En sprinkling av havsalt eller kosher salt gir denne sjokolade matzoen som nydelig tiltalende søt og salt smak. Prøv denne oppskriften, og du vil se hvorfor det er en av de mest etterspurte påsken.
Hva du trenger
- 3 til 4 ark matzo
- 1/4 teskje
- kosher salt (eller havsalt)
- 1-1 / 2 kopper semisweet sjokoladeflis (eller mørk sjokolade)
- 3/4 kopp Påsk margarine (eller, smør)
- 1/2 kopp brunt sukker
- Valgfritt: 1 kopp hakket valnøtter, hasselnøtter eller pekannøtter
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Leng et bakeplate med folie. Spray med kokespray.
- Spred matzosene i pannen i et enkelt lag, bryt dem for å passe om nødvendig.
- Varm smør eller margarin og brunt sukker i en middels kjele for å koke. Hell jevnt over matzo, spre med en kniv for å sikre at matzoen er godt dekket.
- Bake 10-15 minutter til karamellen er en gyldenbrun. Slå av ovnen, og fjern matzoen.
- Dryss sjokoladeflakene jevnt over matzoen. Sett matzoen tilbake i ovnen. La det sitte i den varme (skru av) ovnen i 2 minutter. Fjern og fordel sjokolade jevnt med baksiden av en flat spatel eller en kniv.
- Topp med nøtter, hvis du bruker. Strø med kosher salt.