Fersk Citrus Macaroon med Fiori di Sicilia Oppskrift

Lette og luftige, friske citrusmakaronger er så enkle å lage og så fulle av fersk sitrusmak. Bruk tangerine zest i denne oppskriften for en favoritt ferie cookie.

Fiori di Sicilia er en ut-av-denne-verden all naturlig smak fra Italia. Det legger til en saftig sitrus / vaniljesmak. Hvis du ikke finner Fiori di Sicilia, kan du erstatte vaniljeekstrakt eller se "tips" på slutten av denne oppskriften på min versjon av "Homemade Fiori di Sicilia Substitute" - ikke så overdådig som den virkelige ting - men det fungerer. Bruk ikke-søtet kokosflak som denne oppskriften har rikelig med sukker i den.

Mer Glutenfri Holiday Cookie og Candy Oppskrifter

Hva du trenger

• 2 stor romtemperatur
• eggehviter
• 1/4 ts hjemmelaget Fiori de Sicilia (eller oransje ekstrakt eller vanilje ekstrakt)
• 2/3 kopp granulert sukker (anbefales superfisk)
• 1 1/2 kopper usøtet kokosflak (se tips)
• 1 ts GF vanilje ekstrakt (jeg bruker Sonoma Syrup Company ™ nr. 4- Vanilla Extract "Crush")
• 1/2 ts GF sitron ekstrakt eller aroma
• 1/2 ts GF oransje ekstrakt eller smaksstoff

Hvordan å klare det

1. Forvarm ovnen for Forvarm ovnen til 325 ° F
2. Linje 2 store kakeplater med pergamentpapir eller lett fett med smør
3. Kombiner romtemperatur egghvite og Fiori di Sicilia (eller erstatningsextrakt) i en blandeskål og slå til det er myke topper.
4. Tilfør langsomt sukker mens du fortsetter å slå til stive topper danner.
5. Brett i revet sitruszest og usøtet kokosnøtt.
6. Slipp ved å heape teskjeer, 2-tommers fra hverandre på tilberedte bakervarer.

1. Bake i forvarmet ovn i 12 minutter.
2. Cool før du fjerner makarongene fra bakeplaten.

Tips: De fleste naturlige matbutikker bærer usøtet kokosflak
Bruk en 1 1/4-tommers vårbelastet iskremskål for å gjøre makarongene enkle

Påminnelse: Sørg alltid for at arbeidsflater, kjøkkenredskaper, panner og verktøy er fri for gluten. Les alltid produktetiketter. Produsenter kan endre produktformuleringer uten varsel. Når du er i tvil, ikke kjøp eller bruk et produkt før du kontakter produsenten for å verifisere at produktet er fri for gluten.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	155
Total mengde fett	6 g
Mettet fett	5 g
Umettet fett	0 g
kolesterol	0 mg
natrium	61 mg
karbohydrater	22 g
Kostfiber	2 g
Protein	4 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)