Som Moscato popularitet fortsetter å klatre, finner flere foodies måter å innlemme den i sine favoritt Sangria oppskrifter. Moscato har funnet sin fot. Denne svært ettertraktede hvitvinen med en tydeligere søtere ganeprofil kommer fra Nord-Italias Piemonte-region. Vinen er laget av Muscat Blanc drue, som tilbyr de eksotiske aromaene av appelsinblomst, fersken og sitrus temaer. De lyse aromaene og honeyed frukten gjør for en bemerkelsesverdig sangria base. Moscato kommer i tre forskjellige stilarter: fortsatt, glitrende og dessert. For denne spesielle sangriaen, hold den stadig variasjonen, som ofte har høyere alkoholnivå (sammenlignet med den glitrende versjonen som veier i rundt 6% abv) og bærer litt mer surhet på ganen. Ikke betal mer enn $ 10 for en Moscato at du skal blande inn i en sangria, da nyansene vil bli maskert av den likeste cocktail-naturen til likør, frukt og brus.
Trenger du noen Moscato-anbefalinger til Sangrias? Sjekk ut:
- Menage en Trois Moscato - Bare peachy, forvent å betale rundt $ 8 for en flaske.
Folonari Moscato - Sannblå italiensk Moscato med rikelig med honeyed abrikosfrukter, også rundt $ 8 per flaske.
Sutter Home Pink Moscato - En favoritt i $ 5 og under kategori og de rosa nyansene bidrar til øyeklagen.
14 Hands Moscato - Et nylig Washington-ikon, 14 hender gir verdi og en solid dose av kvalitet i alle sine godt priset viner. Moscato er intet unntak. På $ 8-ish, lever denne vinen blomster og sitrus til blandingen.
Il Conte d'Alba Moscato d'Asti - Opping ante på $ 10 en pop, denne italienske Moscato er en allsidig vin som er like deilig i en sangria som den er på egen hånd.
Lunget sterkt inn i de søte følelsene som dagens moderne Moscato- vin bringer til glasset, vår jordbær og sitrus-tema sangria klipper ut med rosa oransje skiver og friske sesongbær jordbær forsterket opp med et skvett med jordbær-snaps.
Den skive av appelsin øker tang og tekstur, mens sitron-lime brus bidrar til en festlig fizz til hele anledningen. Perfekt for sommerkvelder, forfriskende fra start til slutt, er dette Moscato-baserte sangria sikkert å tilfredsstille mange ganer. Flott servert på egen hånd over is eller samarbeidet med populær grillmat. Burgere, brats, grillet kylling, potetsalat, chips og dips, uansett anledning og mat, dette sangria er en super sommertid.
Hva du trenger
- 1 750 ml
- flaske Moscato
- 2 kopper sitron-lime soda
- 1 pint friske jordbær (skiver)
- 2 appelsiner
- 1/4 kopp jordbærlikør
- Fersk myntepinne
- Valgfritt: oransje skive
Hvordan å klare det
- Kombiner flaske Moscato-vin med sitron-lime soda i en stor krukke.
- Vask og skiv halvparten av friske jordbær og legg til krukke.
- Skjær en oransje i tynne pinwheels og legg til krukke.
- Sug en appelsin og bland det med mynte etter smak. Legg til kanne.
- Tilsett 1/4 kopp jordbærlikør
- Garnér med en krydder med mynte og stykke valgfri oransje.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 202 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohydrater | 44 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 7 g |