Denne eddikbaserte grillsausen fungerer like bra som en mop som det gjør en bordsås. Denne oppskriften ligner veldig på sausen som serveres på den berømte Wicker BBQ fra Missouri.
Hva du trenger
- 1 1/4 kopper eddik eddik
- 1 ts sort pepper
- 2 1/2 ts salt
- 1 1/2 ts sukker
- 4 ts chili pulver
- 1 ts tørr sennep
- 1 teskje paprika
- 1/2 ts
- bakket cumin
Hvordan å klare det
1. Kombiner alle ingrediensene og kok i 5 til 10 minutter for å oppløse krydder.
2. Fjern saus fra varme og la avkjøle helt før bruk (ca. 20 til 25 minutter). Bruk som marinade og basting saus med din favoritt BBQ oppskrift.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 6 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 258 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |