Utfordringen ved å lage BBQ kylling hindrer utsiden av kyllingen fra å brenne før innsiden er tilberedt gjennom. Dette løses tradisjonelt ved å male grillesausen på kyllingen ved slutten av matlagingen. Men denne oppskriften bruker en annen metode: en elektrisk skillet. Resultatet er en øm, velsmakende BBQ kylling gjennom og gjennom.
Hva du trenger
- 1 ts olje
- 3 pounds kyllingbiter
- kosher salt og svart pepper
- 16 gram grill saus
- 16 gram appelsin brus
Hvordan å klare det
- Forvarm en elektrisk skillet (sammenlign priser) til 275 grader F. Legg til olje.
- Smør kylling på begge sider med salt og pepper. Når oljen er varm, legg kylling til skillet. Brun i 2 minutter på den første siden. Flip.
- Legg til grillsausen og oransje brus.
- Cook, stek av og til, 35-40 minutter til kylling er kokt gjennom.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 931 |
| Total mengde fett | 31 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 12 g |
| kolesterol | 190 mg |
| natrium | 1,006 mg |
| karbohydrater | 91 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 65 g |