Disse vaniljesmakede smørkakene blir bakt til kantene er brune og skarpe.
Mange smørkakeoppskrifter instruerer deg til å fjerne dem fra ovnen mens de fortsatt er blekblonde. I dette tilfellet legger den brune kanten til en annen dimensjon til en allerede deilig godbit.
Hva du trenger
- 4 ounces (1/2 kopp) romtemperatur smør
- 1/3 kopp sukker
- 1/2 ts vanilje
- 1 stort romtemperatur egg
- 3/4 kopp siktet allsidig mel (sikt før måling)
- 1/8 teskje salt
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F. Smør kakeplaten eller lim dem med pergamentpapir og sett til side.
- I en middels bolle, krem sammen smør og sukker. Legg vanilje og egg, og slå til lys.
- Tilsett siftet mel og salt, og bland godt. Slipp med halvt teskjef på preparerte panner. Bake i ca 10 minutter eller til kantene er brune.
- For å holde disse smørkakene sprø, lagre dem i en lufttett beholder.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 152 |
| Total mengde fett | 11 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 96 mg |
| natrium | 147 mg |
| karbohydrater | 11 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 3 g |