Dette er en veldig enkel fudge oppskrift med fordampet melk , og chips som bringer raves. Det er en klassisk oppskrift som ofte blir bedt om. Instruksjoner er også gitt for butterscotch og mynte smaker.
Hva du trenger
- 2 spiseskjeer smør eller margarin
- 2/3 kopp fordampet melk
- 1-1 / 2 kopper granulert sukker
- 1/4 ts salt
- 2 kopper (4 unser) miniatyr marshmallows
- 1-1 / 2 kopper (9 gram) semisweet sjokoladeflis
- 1/2 kopp hakkede pekannøtter eller valnøtter, valgfritt
- 1 ts vanilje ekstrakt
Hvordan å klare det
Kombiner smør eller margarin, fordampet melk , sukker og salt i en middels, kraftig kasserolle. Bring til en full rullende kjele over middels varme, omrør hele tiden. Kok omrøringen konstant i 4 til 5 minutter. Fjern fra varme.
Rør inn, sjetonger, og. Rør kraftig i 1 minutt eller til marshmallows smelter. Hell i en firedoblet 8-tommers firkantet bakepanne. Chill til fast.
Melk sjokoladefudge: Bytt 2 kopper melkesjokolade chips til halvkorn sjokoladeflis.
Butterscotch fudge: Substitutt 1-2 / 3 kopper smørkrydtsmakte chips for halvkornssjett.
Mint sjokoladefudge : Erstatt 1-1 / 2 kopper mynte-sjokoladeflis for halvkornssjett.
Utbytte: 3 dusin stykker
Per stykke: 73 cal .; 1 g pro .; 12 g karb. 3 g fett (2 l, 1 monounsat, 0 polyunsat.); 2 mg chol .; 17 mg sod .; 0 g fiber; 36 prosent kalorier fra fett.
Oppskrift Kilde: Carnation fordampet melk
Gjengitt med tillatelse.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 105 |
| Total mengde fett | 5 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 2 mg |
| natrium | 14 mg |
| karbohydrater | 15 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |