Chardonnay er en av de mest kjente og kjære hvite vinvarianter på markedet. Med en lang og fremtredende etterfølger, har Chardonnay et meget allsidig bilde, med vintners som tilbyr et bredt spekter av stiler og strukturer. Fra rike, buttery Chardonnays som skryter av kraft og tilstedeværelse til de ubehandlede frukt-forward Chardonnays som tillater varietal karakter og uttrykk for å være i fokus, denne hvite vinen er i stand til å imøtekomme de fleste ganer og like mange mat parring kombinasjoner.
01 av 09
Mer Soleil Chardonnay 2010 (CA) $ 30Mer Soleil Med ferske frukter hentet fra Santa Lucia Highlands, presenterer Mer Soleil Chardonnay 2010 en ambisiøs, klassisk California Chardonnay - en rik, kremaktig stil med stor, moden frukt som spenner fra zesty sitrus til saftig ananas og ristet kokosnøtt (takket være den raske, fokuserte påvirkning av fransk eik). Syren er lys og engasjerende avrunding av kremete teksturer og spotlight frukten mens du lager for eksepsjonelle mat parring partnerskap. Godt balansert, godt priset og perfekt til sammenkobling med hummerhale, krabbekak eller fjærkrepick servert med krem eller smørbaserte sauser, 2010 Mer Soleil klipper ut med bemerkelsesverdig symmetri og finjustert balanse - en annen vinglede fra Wagner Familie.
02 av 09
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2011 (CA) $ 50Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay. Shafer Vineyards Delikat komplisert, 2011 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay inviterer med utsøkte aromater og lag med intens ganeintrig. Starter med en Sauternes-lignende nese med rik tropisk frukt, godt støttet av honeyed abrikos og tangy sitrus, fremhever vinens ganeprofil elegante fruktsanser med strålende balanse og zesty surhet. Perfekt for paring med en rekke krembaserte retter eller favoritt sjømatkombinasjoner.
03 av 09
Chateau St. Jean Sonoma fylke reservasjon Chardonnay 2012 (CA) $ 13Chateau St. Jean Chardonnay. Chateau St. Jean Chateau St. Jean er kjent for å produsere noen elegante Chardonnays år inn og år ut. 2012-årgangen er ikke noe unntak, forventer rikelig med tropisk frukt, sitron, mandarin og butterscotch. Gi det en tur med ferske bakt muslinger eller grillet laks med smør-sitron saus.
04 av 09
Chalone Estate Chardonnay 2011 (CA) $ 20Chalone Estate Chardonnay. Chalone Estate En lengre favoritt blant Chardonnay-elskere, 2007 Chalone Estate Chardonnay oppdager ante med levende frukt, rikelig mineralitet og en stadigvarig finish. På ganen finner du pære, eple, steinfrukt og lyse påvirkninger av tropisk ananas alt sammen midt i et fint bakteppe av honning og krydder.
05 av 09
Iron Horse Estate Chardonnay 2010 (CA) $ 24Iron Horse. Iron Horse Estate Chardonnay 2010 er en klassisk russisk elvedal Chardonnay, som leverer dybde, levende surhet og grunnlag for mineralbelastede nyanser. Nesen avslører enorm frukt med mango og eple, fersken og pærer sammen med sitrus notater alle vying for oppmerksomhet. Rike, kremete teksturer med biter av krydder, mineral og vanilje innpakket rundt en kjerne av dynamisk surhet og vedvarende frukt alle kulminerer i en fenomenal finish. Perfekt til paring med kremet smørbaserte sauser, stekt fjærkre, pan seared havabbor og hummerbisque.
06 av 09
De Martino Legado Reserva Chardonnay 2010 (Chile) $ 15
De Martino Denne friske fruktfylte Chardonnay fra Chiles kule, kystnære Limari-dal bringer noen seriøse sitrusfrukter i forkant både på nesen og dobler opp på ganen. Ganenprofilen avslører en berolig blanding av mineralitet og kremaktig teksturer, med mye støttende surhet og en varig finish.
07 av 09
Louis Jadot Macon-landsbyer 2012 (FR) $ 15Maison Louis Jadot Dette er en god verdi hvitvin basert på Chardonnay druen fra Burgund. Blomster og sitrus appell spiller nesen og den tørre, skarpe ganeprofilen spotlights grønt eple og D'Anjou pære essens. Perfekt for paring med fersk fisk og fjærferetter.
08 av 09
Robert Oatley Chardonnay 2012 (AUS) $ 14Xavier Flouret Chablis. Xavier Flouret En klassisk Aussie Chardonnay, denne 2012 Robert Oatley Chardonnay bringer en middels kroppsvin til bordet med aromater som er sterkt fokusert på blomsternotater og dufter av søt fersken. Forvent mye frukt å presse seg til ganen med litt seriøs melon som plukker opp søkelyset, anstendig balanse og god samlet verdi gjør dette til et toppvalg fra ned under.
09 av 09
Clos du Bois Chardonnay 2011 (CA) $ 13Clos du Bois Chardonnay. Clos du Bois Dette er en "gå til" fargebasert Chardonnay fra Clos du Bois med gyldne farger, og en blanding av grønt eple og pære med et snev av livlig sitrus på nesen og ekko igjen på ganen. Nyt surheten til denne vinen ved å koble sammen med et bredt utvalg av favorittmatene dine, se på sjømat, svinekjøtt og fjærkre for potensielle paringstarter.