Ikke sett ut musefeltene - disse sjokoladekirsebærmusene er helt harmløse og rett og slett deilig! Disse spiselige musene er laget av sjokoladekledde kirsebær, dekorert med sjokoladekus og mandler slik at de ser ut som godteri! Dette er et flott godteri å lage med barn fordi det ikke krever matlaging og bare minimal montering. Nyt dem på egen hånd, eller bruk dem som en dekorasjon for kaker eller cupcakes.
Hva du trenger
- 24 maraschino kirsebær med stengler
- 1 kopp sjokolade godteri belegg eller hakket sjokolade
- 24 sjokoladekus, pakket ut
- 48 mandelskiver
- 2 ss. hvite sjokoladeflis
Hvordan å klare det
1. Linj et bakeplate med folie eller vokspapir. Tørk kirsebærene av væsken og tørk dem mellom to ark papirhåndkle.
2. Hvis du har tid, plasser kirsebærene og sjokoladekusene i kjøleskapet i ca 20 minutter for å slappe av. Å ha dem kalde vil gjøre sjokoladen herdes raskere og vil gjøre musen raskere og enklere. Dette trinnet er imidlertid helt valgfritt.
3. Smelt sjokolade-candy-belegget eller hakket sjokolade i mikrobølgeovnen, rør etter hvert 30 sekund for å unngå overoppheting.
4. Når sjokoladen smelter, hold kirsebær ved stengelen og dypp den helt i smeltet sjokolade, ta den ut av sjokoladen og la overskuddet falle tilbake i bollen.
5. Trykk en sjokoladekus på toppen av kirsebæret (motsatt stengelenden) og sett kirsebæret på siden på bakeplaten. Sett raskt inn to mandelskiver mellom kyss og kirsebær for å fungere som musens ører.
6. Gjenta til alle kirsebærene har blitt dyppet og musene dine er samlet.
7. Smelt den hvite sjokoladeflisen i en liten bolle eller kopp i mikrobølgeovn. Bruk en tannpirk til å prikke sjokoladen på kyssene for å representere øynene, eller sett sjokoladen i en plastpose og kutt av hjørnet for å fungere som en provisorisk rørpose. Om ønskelig kan du også legge til nese, munn eller andre dekorasjoner til musene dine.
8. Din chokoladekirsebærmus er nå ferdig! De kan lagres i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil en uke eller i kjøleskapet i opptil to uker.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 827 |
| Total mengde fett | 57 g |
| Mettet fett | 32 g |
| Umettet fett | 18 g |
| kolesterol | 7 mg |
| natrium | 28 mg |
| karbohydrater | 67 g |
| Kostfiber | 15 g |
| Protein | 12 g |