Handle for de beste gaver til den sanne gourmanden i livet ditt
Den erfarne, eventyrlystne eller gourmetkokken har sannsynligvis alle matlagings- og bakervarer, noe som kan gjøre shopping for gaver litt mer utfordrende. De vil se etter ting som er litt mer uvanlige, som blir trendy, eller til og med ting som ikke er ganske trendy ennå.
Men det betyr ikke at shopping må være vanskelig. Det er alltid nye, oppdaterte, bedre og nyskapende produkter som kommer på markedet, som vil gjøre enhver kokk swoon. Her er 15 av våre favoritter til gourmand på listen.
Himalaya Naturkalsalt Salt Cooking Tile
Saltblokker kan brukes til matlaging i ovnen eller til krydder og servering av mat. Maten plukker opp saltsmaken som den sitter på blokken, så denne typen matlaging krever oppskrifter designet for blokken. Det er flott for kokker som vil eksperimentere med metoder som er litt uvanlige. Som det blir brukt, blir blokken tynnere. Når den er for tynn til matlaging, kan den brytes opp i mindre biter og brukes i en saltkvern for kryddermat.
Nordic Ware Jubilee Bundt Pan
Bundtpanner kan skape vakre, dekorative kaker som ikke trenger mye dekorering med frosting. Et strø av pulverisert sukker er ofte nok, men denne pannen skaper kaker med kroker som kan fylles med sjokolade, glasur, knuste nøtter eller andre smakfulle dekorasjoner. Nonstick-overflaten utløser kaker enkelt, og de resulterende konfektene kan være ganske imponerende.
Cake Boss Dekoreringsverktøy Airbrushing Kit
For den personen som er klar til å dekorere desserten til neste nivå, gjør dette airbrush det enkelt å legge til farge på kaker og cupcakes, og siden fargen er bare på utsiden, er det mindre matfarging nødvendig enn når frosting er farget. Dette gir også mer levende farger, siden den ikke blander seg med frosten. En kunstnerisk baker kan bruke airbrushen til å tegne eller skrive, men det kan være like nyttig for mindre kunstneriske bakere som bare ønsker å legge til firkant av farger eller skyggelagte motiver.
Pizzacraft 14-tommers firkantet stålbakeplate
Baking stål er spioneringen som den beste overflaten for baking pizza, og de er nesten ubrytelige, i motsetning til baksteiner som er laget av keramiske materialer. Dette stålet er designet for bruk i ovnen og kan bake en pizza på bare 8 minutter når den er forvarmet. Den kan også brukes til brød eller bakverk, så det er flott for alle som elsker å bake.
Zeroll 1020 Original Ice Cream Scoop
Zeroll iscreme er en klassiker som ofte har blitt kopiert av en god grunn - det virker bare. Laget av aluminium med frostvæske i håndtaket, overfør varmen til hånden til skålen for å hjelpe den å glide gjennom isen med letthet, og slippe ut lett. Den ene designen har ingenting å bryte, og det er nesten uforgjengelig.
Skruen kan brukes med høyre eller venstre hånd. Endedekselet på denne skoen er gull, for å indikere 2-unse størrelsen. Andre størrelser er også tilgjengelige, med forskjellige fargete endestykker, hvis du har behov for forskjellige iskremskiver - et sett med to eller tre størrelser vil gi en enda bedre gave.
Nordic Ware Innendørs / Utendørs Koker Røyker
Utendørsrøyker er store og dyre, men det betyr ikke at en leilighet-dweller ikke kan dra nytte av røyksmaken. Denne kokerrøyeren er designet for bruk på stovetoppen eller på en mindre grill, og produserer røkt smak i kjøtt, fisk og fjærfe. Den kan også brukes til røykesalter, ost eller andre uvanlige ingredienser. Det er flott for noen som ikke er sikker på om de vil investere i en stor røyker så vel som noen som ikke har uteplass til bruk.
Le Souk Ceramique Cookable Tagine
Tagine er både navnet på et stykke kokekar og navnet på maten som er tilberedt i den. Maten er tilberedt ved lav temperatur, mye som braising, men med svært lite væske. Dampen stiger og faller ned, og skaper et fuktig matlagingsmiljø. Denne keramiske tagine er stovetop trygt, eller kan brukes i ovnen. Det er også pent nok til servering, eller kan brukes som dekorativt stykke.
Drosselmeyer Nøtteknekker
En god nøtteknekker kommer til nytte når den møter boller med skalede nøtter, og denne krakkeren er robust nok til å håndtere dem alle, i størrelser så små som mandler eller så store som valnøtter. Håndtaket spretter lett på mutrene, og skallbiter faller inn i nøkkelkrakken i stedet for å flette seg over, så de er lett å avhende. Dette ser attraktivt ut til å gå ut på displayet, eller bare ta det i en bolle med nøtter.
Russisk pipespiss sett
Disse er ikke dine vanlige pipetips - de er designet for å lage intrikate design med bare en klemme på konditorivaren, så de er gode for kokker som vil ha imponerende kaker og cupcakes. Dette settet inneholder 33 forskjellige russiske tips, sammen med konditorivarer og en kobler. Et oppbevaringsveske er inkludert for å holde alle delene sammen.
Banneton Proofing Basket
En banneton er en klassisk kurv som brukes til brødfremstilling. Når deigen er igjen i en melket banneton å stige, er kurvets design imponert over deigen, som etterlater et mønster på ferdigbrødet. Dette brukes ofte til å lage surdekbrød, men det kan også brukes til andre. Dette settet inneholder også en klutlinje og en skålskrape.
Standing Stone Farms Basic Cheese Making Kit
De fleste synes ikke om å lage ost hjemme, men det er mange enkle oster som kan produseres uten mye spesialutstyr. Dette settet inneholder alt som trengs - unntatt melk - for å lage mozzarella, kremost, ricotta, chèvre eller andre friske oster. Det kan være et morsomt prosjekt og en god introduksjon til mer komplisert ostfremstilling.
Rose Levy Beranbaums perfekte Pieplate
Hvis noen er seriøse med å lage kake, vil de kanskje ha en pen kakeplate for å vise frem sine kreasjoner i det beste lyset. Den dype riflet kanten gjør paiene unike, og de brede felger gjør det lettere å få paiene inn og ut av ovnen. Platen kan brukes til andre bakevarer, som maisbrød, uttrekkbare ruller, eller til og med små gryteretter eller bakt lasagne. Den kommer i flere farger for å matche innredningen eller legge til en farge i bordet.
Maple End Grain Chopping Block
En hakke blokk er en nyttig splurge for gourmetkokken som trenger mer enn et grunnleggende skjærebrett. Hakkeblokkene er tykkere, slik at du kan hakke på dem ved hjelp av en spalter uten å bekymre deg for å spre brettet. Endkornsdesign er selvhelende, så knivkarakterer blir mindre synlige. Selv om dette er veldig nyttig, er det også veldig attraktivt, så det kan også brukes til servering.
Peugeot Daman USelect Shaftless 8,25 Tommers Pepper Mill
Enhver god kokk vil fortelle deg at nybakket pepper er mye bedre enn pre-bakken, så en kvern er avgjørende. Denne kvernen har en klar akryl sylinder, slik at du alltid kan se hvor mye pepper gjenstår. Det er attraktivt nok til å bruke ved bordet, og solid nok til kjøkkenplikt. Denne grinderen knekker pepparkornene først, så griner dem, for optimal smak, og den er justerbar fra en bot til en kursslip.
Anova Culinary Precision Cooker med Bluetooth og Wifi
Sous vide er en matlagingsmetode som blir mer populær blant eventyrlystne kokker. Det innebærer matlaging av vakuumforseglede matvarer ved presise temperaturer i forsiktig sirkulerende vann, noen ganger i lange perioder. Maten kokker gjennom, men overkoker ikke, så steker eller steker er alltid perfekte. Denne unike matlagingsmetoden kan gi resultater som ikke kan fås med noen annen metode, så det er flott for eventyrlystne kokker som vil prøve noe helt nytt. Denne modellen har både Bluetooth og wifi-tilkobling, slik at du kan kontrollere og overvåke den fra telefonen.
Interessert i å lese flere anmeldelser? Ta en titt på vårt utvalg av de beste sous vide-kokere .