Handle for de beste vedleggene til din KitchenAid-stand mixer
En av de beste tingene med å eie en KitchenAid-stand mixer er at den kan gjøre så mye mer enn å bare blande deigdeigen. Takket være det brede utvalget av vedlegg og tilleggsutstyr er det et utrolig allsidig apparat. I tillegg til spesialblandingsvedlegg er det mange ekstrautstyr som ikke bruker skålen, i stedet bruker de motoren til mikseren til å utføre en annen kjøkkenoppgave.
Vedleggene spenner fra morsomme tilsetninger, som ismaskinen, til praktiske vedlegg, som skiver / shredder / grinder sett. Mens vedleggene ikke erstatter hvert apparat du eier, kan de spare lagringsplass og tjene din stativblander et permanent sted på disken din. Enda bedre, siden KitchenAid-blandere er så populære, er det nye vedlegg som blir introdusert regelmessig både av KitchenAid og andre selskaper.
De fleste vedleggene er utformet for å fungere med alle modeller av KitchenAid stand mixer, men det er godt å sørge for at det fungerer sammen med maskinen din før du kjøper. Siden det er noen vedlegg som er spesifikke for tilt-head eller bowl-lift modeller. Noen av vedleggene kan føre til en belastning på KitchenAid-motoren, så det er en god ide å sørge for at den ikke blir for varm, og å slå den av og gi den ro når motoren strekker seg for å fullføre oppgaven. Med alt dette i tankene, her er de beste vedleggene på markedet i dag.
KitchenAid KSM1APC Spiralizer Vedlegg med Skal, Kjerne og Slice
Hvis du liker spiraliserte grønnsaker, legger du til en spiralizer til KitchenAid-stand mixeren din. I likhet med andre vedlegg, kobles den til navet, og den passer til alle eksisterende KitchenAid-stand mixermodeller.
Dette kommer med fire kniver (to skiver og to spiraliserende) som byttes inn og ut lett, og et peelingblad kan brukes samtidig, eller bare skrell uten skiving eller spiralisering - flott for peeling av mange poteter. Alle knivene er toppskive oppvaskmaskin trygt, og alle delene lagres pent i det medfølgende oppbevaringshuset.
KitchenAid KFE5T Flex Edge Beater for Tilt-Head Stand Mixers
I motsetning til andre vedlegg, legger denne ikke noen funksjoner til stand mixer, men det gjør blandingen mer effektiv. Den myke gummikanten skraper sidene av bollen mens du blander, slik at du ikke trenger å stoppe under blanding for å sikre at alt er godt kombinert. Dette bør ikke brukes til å blande tykke smeter med harde ingredienser som kan skade gummikanten, som kakedeig med nøtter. Denne klaffen passer til tipphull-miksere, men du kan også få en til bunkehiss-stil miksere her.
KitchenAid KGSSA matkvern, shredder og pølsefyller
Dette settet er faktisk en kombinasjon av to ofte kjøpte vedlegg - matkvern og shredder. Matesliper er ideell for sliping av kjøtt for pølser eller burgere, og følger med forsyningene du trenger for å lage dine egne pølsehyller.
Slipemaskinen og shredder-vedleggene kan skive eller makulere grønnsaker eller grille hauger med ost. (Begge kan blandes inn i burgere eller pølser.) Tenk på dette som forløper til spiralisatoren.
Mens vi elsker kombinasjonspakken fordi folk flest kjøper begge vedlegg, kan du kjøpe dem separat hvis du foretrekker det. Tross alt, vegetarianere trenger kanskje ikke kjøttkvernet, og hvis du har spiraliseringsmaskinen, kan det hende at kombinasjonen av slicer / shredder synes overflødig.
KitchenAid KSMPRA 3 Piece Pasta Roller & Cutter Attachment Set, Sølv
En av de vanskeligste delene om å lage pasta ruller det jevnt slik at du ender opp med nudler som har samme tykkelse. Pastaprullen gjør det enkelt. Som mange av mikserens vedlegg henger den inn i motoren gjennom bryteren på hodet på blanderen. Det tar også mye av arbeidet ut av prosessen, siden du bare trenger å mate pastaen inn i valsen og ta den på den andre siden. Flat ark er flott for å lage lasagna nudler eller fylt pasta som ravioli, men settet kommer også med kutter for tynne og tykke nudler, så du trenger ikke å kutte pastaen for hånd. Pastaen kan tilberedes fersk, eller du kan tørke eller fryse den til senere bruk.
KitchenAid Gourmet Pasta Press Attachment
Hjemmelaget pasta er lettere med denne pastapressen som passer til en hvilken som helst eksisterende KitchenAid stand mixer modell. Den bruker mixerens kraftnav for å klemme pastadeigen gjennom en av de seks inkludert dørene for å lage pastaformer, inkludert spaghetti, bucatini, rigatoni, fusilli, stor makaroni og liten makaroni.
En innebygd wire cutter lar deg kutte pastaen til ønsket lengde, enten du vil ha lange stenger av spaghetti, middels lengde rigatoni eller super korte pasta ringer for suppe.
Sammen med diskene, inkluderer dette også en pusher for å sende deig gjennom pressen, og et rengjøringsverktøy. Mens beskrivelsen sier dette inkluderer et lagringssak, har forbrukerne notert at det kommer i en eske, men det er ikke noe tilfelle.
KitchenAid KICA0WH 2 Quart Ice Cream Maker Stand Mixer Vedlegg
Å lage is i hjemmet er morsomt, og det lar deg tilpasse smakene slik at de passer til familien din. Men siden iskrem er en sesongbetraktning, og frittstående iskrem beslutningstakere tar litt plass, kan du være motvillig til å investere i en. KitchenAid-ismaskinen består av en fryseskål som kan leve i fryseren din når den ikke er i bruk, og en padle som festes til miksen, for å røre isen når den fryser. Skålen passer direkte på armene til bunkeløftmodellene, og det er en adapter som er inkludert for å gjøre bollen på hodelagsmodeller. Som andre fryseskål-iskrem beslutningstakere, kan du fryse en bit iskrem om gangen, før skålen må gå tilbake til fryseren igjen.
KitchenAid KSM1CBT Presis Varmeblandingskål for Tilt Head Stand Mixer
Den nøyaktige varmeskålen kan brukes mens den er festet til stativblanderen, slik at du kan slå eller piske eller knead ingredienser mens du holder dem på en presis temperatur eller mens du forsiktig oppvarmer. Du kan også bruke den separat fra mikseren, som en tregkokeren. Dette varmer fra 70 til 220 grader Fahrenheit, noe som gjør den ideell til å lage vanilter eller yoghurt, for å bevise brød, til kokende supper, eller for perfekt herding av sjokolade. Den har en digital avlesning og en timer, og et glasslokk for bruk av blanderen.
Selv om dette ikke er et viktig element, er det flott å lage matvarer som krever en svært presis temperatur eller når du vil holde temperaturen over en lengre periode. Det er også mer praktisk enn å bruke en dobbelkoker på komfyren, siden du ikke trenger å sjekke temperaturen med et termometer - skålen gjør det for deg. Det finnes to forskjellige modeller; denne passer til vippehøvelblandere og de andre passer til skålløfterblandere.