Ninja 3-i-1 Cooking System Review

Et apparat som kombinerer langsom matlaging, baking, bruning og steking i en maskin lyder som en drøm som går i oppfyllelse. Hjelper Ninja 3-i-1 Cooking System opp til sprøytenarkoman? Her er testresultater og en anmeldelse fra en hjemmekokk.

Bruke Ninja 3-i-1 matlagingssystem

Å være i stand til å bake, steke, damp og sakte kokk, alle bruker samme enhet, er et ganske kult konsept. Ninja 3-i-1 Cooking System lever opp til sine krav for det meste, om enn kanskje ikke på den nøyaktige måten du er vant til.

Dette apparatet fungerer best som en roaster. Hvis prisen var mindre, kan det være anbefalt for det formålet alene. Det fungerer bra for steking av kyllinger, biff, svinekjøtt og lam uten oppvarming på kjøkkenet og bruker mye mindre energi. Mest av alt er opprydding en drøm, du trenger ikke engang å bruke oppvaskmaskinen din.

Ovnens toppmodus blir ikke varm nok til å erstatte en skillet uten å legge til matlagingstiden. Steambake-funksjonen virker bra, men noen vil bruke det sjelden. Det kan ikke konkurrere med en tradisjonell ovn for bakevarer, da rommet er begrenset, noe som krever mindre batcher og utstyr.

Alternativene med en potte, ved hjelp av en lagringseffekt med rack, er bare ok . På grunn av utformingen er alt som er på den nakne bunnen (under stativet), brun og crusty. Dette kan være bra for noen matvarer, som poteter og gryteretter, men fungerer ikke så godt for pastaretter med proteinet lagret på hyllen.

Hvis du tenker på å bytte ut langsom komfyr med ninjaen, må du vurdere ventilasjonshullet, som gjør at fuktighet kan unnslippe. Det gjør jobben som en langsom komfyr, men det kan være nødvendig med et vakkert øye for å være sikker på at du ikke mister for mye fuktighet med noen tradisjonelle crockpot-oppskrifter. Dette beseirer formålet med å sette og glemme.

På den annen side, hvis du liker at roastene dine er godt gjort, bruk stativet og la det gå. Når du bruker racket, trenger du ikke å bekymre deg for at bunnen blir for crusty, og du får ikke den kokte tekstur som med en crockpot. Vær oppmerksom på at du kan legge merke til en brennende lukt som juice drypper til bunnen, fordamper og brenner. God opprydding er et snap.

Pros

• Målinger: 18 inches i lengde inkludert håndtak, 13 1/2 inches i bredden inkludert knapper, 12 inches høy med lokket på.
• Funksjonsbryter skifter mellom Stovetop, Slow Cook , og Ovn som tillater bruning, sautering, langsom matlaging, dampkoking, baking eller steking.
• Tillater enkel opprydding, med innvendig overflate uten stav. Eplejuice fullstendig fordampet og brent til en skarp i bunnen løftet rett ut. Bruk non-stick plast eller silikonredskaper.
• Inkluderer en finmasket kromstøtteregle med håndtak, som også er overraskende enkel å rengjøre, selv med svarte, brente biter.
• Bruk som mini-ovn i varme årstider for å unngå oppvarming av kjøkkenet, som en frittstående roster .
• Kan brune matvarer i samme basepotte som steking, baking eller langsom matlaging, noe som sparer rengjøringstid.
• Browning kjøtt og fjærfe vil naturlig redusere koketiden, så hold dette i bakhodet når du konverterer favorittoppskrifter til denne enheten.

• Avtakbar stekepanne er lett, i motsetning til lange tregkokerkroner.
• Hele enheten er lett, ca 6 pund.
• I motsetning til en forseglet crockpot, inneholder lokket et lite ventilasjonshull. Dette er gunstig for steking av kjøtt, da det bidrar til å unngå at "kokt" tekstur vanlig med crockpots.
• Steam steking er optimal for fisk, sjømat, grønnsaker og puddinger.
• Ved steking skifter temperaturmåleren til en timer.
• Stovetop-innstillingene er lav, middels og høy. Middels er foreslått for sauteeing grønnsaker, mens High er for bruning.
• Lokkhåndtaket holder seg kaldt til berøring.
• Ved damping planlegger du på en kopp vann som varer ca. 10 minutter før fordamping. Du må kanskje fylle vann ofte med noen oppskrifter. Vann må ikke komme høyere enn bunnen av stekepannen.
• Stegegryten er oppvaskmaskin sikker, men stekepannen og lokket er ikke. Men de er enkle å rengjøre for hånd.

• Enheten kan brukes som buffet server for å holde maten varm i 30 minutter opptil 12 timer.
• 8-tommers firkantede glassbake-retter vil passe til kokekaret og racket. Små brødrister-ovnstørrelsesfoliebakepanner passer. De fleste 9-tommers brødpanner er fine. Det er en liste over miniatyrbake tilbehør med størrelser som passer.
• En liten kokebok med 25 oppskrifter er inkludert. Ninja nettside pakken inneholder en større oppskrift bok med mer enn 150 oppskrifter, selv om prisen er høyere enn butikkene. Det er også en begrenset samling oppskrifter på nettsiden. Noen oppskrifter er også inkludert for å lage et helt måltid i enheten, for eksempel en hovedrett, oppvask og grønnsaker.
• Ninja-hjelpelinjen er tilgjengelig for spørsmål.

Ulemper:

• Utsiden av enheten blir veldig varm når den brukes. Vær forsiktig så du ikke støter på den.
• Det er ingen summere, lydsignal, klokkeslett eller annen lydlyd når timeren løper ut. I bake-modus vil varmen slås av etter ca 60 sekunder. I slow-cook-modus vil den automatisk bytte til en varm innstilling.
• Som med crockpot oppskrifter, for å få farge på maten, må den først være brunet.
• Plasser stekeovnen i den varme basen, og fjern den, er plagsom på grunn av håndtaket på stativet. Du vil trenge silikon ovn votter for å unngå å bli brent.
• Selv om håndboken sier at det ikke er behov for forvarming, tok stovetoppens høye innstilling svært lang tid å bli varm. Du må kanskje ty til bruk av ovnsinnstillingen ved 425 F. for bruning. Likevel vil det ikke bli så varmt som en skillet, så bruning vil ta lengre tid enn den tradisjonelle skillet-metoden.
• Matvarer vil bli ganske brunete og knasefulle når de tilberedes direkte i basepannen uten stekepannen. Dette skyldes at stekeovnen hviler direkte på varmeenheten. Dette kan være skadelig for noen roster, så det kan være best å bruke stekepannen i pannen til kjøtt. Det er imidlertid en positiv funksjon for de som liker brune, knasete kantede grønnsaker eller makaroni og ost .
• Ved langsomkoking og dampstøping kan det hende du må legge til vann fordi luftehullet gir fuktighet til å unnslippe. Dette kan være en tullende barnevaktprøve med noen oppskrifter.

• Enheten må brukes på en åpen teller på grunn av ventilasjonshullet. Ikke bruk den til å skyve tilbake under overheadskap og sørg for at luftehullet i lokket vender utover.
• Bakte desserter må være omvendt for å vise hvilken som helst farge eller velge oppskrifter som vil bli frostet med glasur eller toppet på noen måte for å dekke blek topper.
• Ved baking av cupcakes må det brukes individuelle silikonbakekopper for å passe på stativet. Det er maksimalt seks cupcakes om gangen, noe som kan bety flere batcher for de fleste standardoppskrifter.
• Største bakepanne for å passe stekeovn er 9-by-8 inches; uten rack, størrelsen er 10-by-8 inches.
• Maksimal bredde er 8 tommer, så en pajepanne vil ikke passe.
• Når du prøvde noen av oppskriftene i kokeboken, trengte mange matlagingstidsjusteringer, både opp og ned.

Bunnlinjen

Samlet utfører enheten som annonsert, med forbeholdene ovenfor. Bruk det som en rooster, men vet at du ikke kan gi opp dine skillets eller crockpot når som helst snart. De andre alternativene er fine, men kan ikke fungere så godt som du forventer.

Kjøp fra Amazon.com