Oppdatert Sitron Truffle Pie er en super enkel oppskrift som har den beste smaken og tekstur. En jevn kremost og hvit sjokoladebase er toppet med glatt og kremaktig sitron ostemasse. Pisket krem og sitronskål gjør kaken til perfeksjon.
Pass på at du kjøper den beste kvalitet sitronkurven du finner for denne oppskriften. Fordi denne parabolen bare bruker fem ingredienser, må du bruke den beste maten du kan kjøpe.
Dette er den perfekte desserten til påskedag eller for en morsdagsferie . Det er vakkert og så deilig med kombinasjonen av tart sitron og søt hvit sjokolade. Men vær advart: folk vil ha sekunder! Hvis du serverer mer enn seks personer, gjør du en annen paus eller to bare for å være på den sikre siden.
Hva du trenger
- 1 (9-tommers) pajeskål, bakt og avkjølt
- 2 kopper kjøpt sitron ostemasse
- 1-1 / 3 kopper hvite sjokoladeflis
- 1 (8-ounce) pakke kremost, myknet
- 1 kopp tung piskekrem
- 2 ss pulverisert sukker
- Tynne skiver av sitronskive, om ønskelig
Hvordan å klare det
Klargjør varmtvannsspann , blåkake det enten i en 9 tommers standard tærte eller i en 10 tommers tannplate med avtagbar bunn og avkjøl det helt. (Du kan også bruke en hjemmelaget Graham Cracker Crust, bakt og avkjølt. Ikke bruk en kjøpt skorpe fordi de er for små, med mindre du kan finne typen som sier at den er større enn standard kirsebærskorpen. Eller du kan bruke en kjøpt kakedeig, bake den i henhold til pakkenes anvisninger.)
Til påfyllingen, i en liten mikrobølgeovnskål, kombinere 1/2 kopp sitronkurven med de hvite sjokoladeflisene. Mikrobølgeovn på 30% strøm i 2 minutter, fjern og rør. Fortsett mikrobølgeovn i 30 sekunders mellomrom, omrør etter hvert intervall, til brikkene er fullstendig smeltet og blandingen er glatt. Ikke overopphet eller flisene vil stivne, og du må begynne igjen.
Deretter, i en middels bolle, slå kremosten til den er myk og myk. Slå gradvis i den varme, hvite sjokoladeflisblandingen til fyllingen er myk og glatt. Spred denne blandingen i bunnen av den avkjølte pajeskorpen.
Skyll deretter forsiktig og spred den resterende sitron ostemassen over kremostefyllingen. Tørk paien og slapp av i minst 4 timer til innstillingen.
Når du er klar til å spise, slå den store piskekremet med pulverisert sukker i en middels bolle til det er myke topper. Skje kremet over sitronens ostemasse og garnér med skivene sitronskive. Klipp kaken i stykker for å tjene.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 406 |
| Total mengde fett | 24 g |
| Mettet fett | 14 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 56 mg |
| natrium | 235 mg |
| karbohydrater | 37 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 13 g |