Denne ananasjuicekaken bruker vanlige pantry-ingredienser, men smaker ikke som en vanlig boksekake. Tilsetningen av frukt friske opp litt for en søt, lett smak Gjør dette når som helst på året - det er flott å tjene til vårferie som påske.
Denne enkle å lage ananaskake er laget med en ferdigblandet kakeblanding, vaniljepudding, ananas og pisketoppen eller Dream Whip topping.
Hva du trenger
- 1 pakke gul kakeblanding (eller smørkake, tolags størrelse)
- 1 pakke (4 serveringsstørrelse) instant vanilla pudding mix
- 1 kan (13 1/2 ounces eller ca 1 2/3 kopper) knust ananas (undrained)
- 1 pakke (2 gram) Dream Whip pisket Topping mix (tilberedt i henhold til pakningsvedlegg)
- Maraschino kirsebær
Hvordan å klare det
- Klargjør og bake to kaker i separate sirkulære 8- eller 9-tommers lag, etter kakeblandingspakkenes anvisninger. Kjøl kakene på et stativ i 10 minutter. Fjern kaker fra panner.
- I en bolle, rør pudding blande i knust ananas.
- Fold forberedt pisket topp i ananasblandingen.
- Spred ca 1 1/2 kopper av frostblandingen på toppen av bunnkake laget. Topp det med det andre kake laget. Frost sidene av kaken lett, og legg kaken med resterende frostblanding.
- Om ønskelig, pynt kaken med ananasskiver eller biter og maraschino-kirsebær.
- Chill til serveringstid og lagre rester i kjøleskapet.
Lær om ananas
Her er noen morsomme fakta om ananas:
- Ananas inneholder bromelain, et enzym som kan redusere betennelse og lette artritt symptomer. De har en god mengde vitamin C, noe som kan forbedre immunhelsen.
- Ananas fra Hawaii eller Mellom-Amerika er sannsynligvis ferskeste.
- Oppbevar ananasen ved romtemperatur i en dag eller to før du skjærer den. Dette kan hjelpe det å bli mykere og ta ut saftene.
- En kopp ananas inneholder alt fra 70 til 85 kalorier.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 71 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 15 mg |
| natrium | 4 mg |
| karbohydrater | 4 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |