Apple sirup (appelsåpe)

Tart og fruktig, eple sirup er flott på varm, smørret toast. Det kan også sammenføyes med en osteplade, drizzled over pannekaker eller brukes til å legge slag til stuvninger.

Nederlandske utlendinger vinkle disse tingene tilbake av bøttebelastningen når de er i utlandet, men det er veldig enkelt å lage hjemme. Selvfølgelig vil min ikke være akkurat som et kommersielt merke. Konsistensen er tynnere - mer sirupaktig og spredbar - men ærlig talt snakker det meg om hvorfor noen vil gjerne kopiere noe fabrikkfremstilt hjemme ... Dette er en god hjemmelaget versjon uten tilsetningsstoffer og med all ærlig eple smak du kan muligens ønske.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

Tilsett eplejuice, sitronsaft, stjerneanis og kanel til en gryte. Kok på en middels høy varme og reduser ned til 1/4 av det opprinnelige volumet, rør av og til. Dette kan ta en time eller to. Fjern stjernen anis pods. Legg til sukkeret og kok til sukkeret er oppløst. Eplesirupen er klar når den puter på baksiden av en skje, men dråper fortsatt som honning. Hell appelsirupen i en ren syltetøyskrukke. Apple sirup holder ganske lang tid.

TIPS:

Hvis eple sirupen har kokt for lenge, kan det gå hardt i krukken. Hvis dette skjer, må du bare legge det i mikrobølgeovnen et øyeblikk før du bruker det, slik at det blir rennende igjen. Derfor er det sannsynligvis best å beholde det i en beholder som kan gå i mikrobølgeovnen hvis nødvendig.

Soak din kasserolle i varmt vann fra springen, og den glødende sirupresteret vil bare oppløse. Du trenger ikke å skrubbe!

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 49
Total mengde fett 0 g
Mettet fett 0 g
Umettet fett 0 g
kolesterol 0 mg
natrium 5 mg
karbohydrater 12 g
Kostfiber 0 g
Protein 0 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)