Citroner smaker så forfriskende. Jeg tror det er appellen til denne desserten. Jeg elsker å gjøre det i kaken min er NordicWare Rose Bundt Pan. Det er som å spise en stor gul rose. Det gir en veldig fin presentasjon. Selvfølgelig vil enhver Bundt kake pan eller til og med en engel mat kake panne fungere fint for denne kaken.
Jeg håper du nyter denne oppskriften på en forfriskende fersk sitron pund kake, en fra-skrap kake baket i en lett å dekorere Bundt Cake Pan.
Beste måten å skrive ut denne oppskriften på
Hva du trenger
- For kaken:
- 1 kopp smør (myknet)
- 2 kopper sukker
- 2 kopper mel
- 1 ts salt
- 5 egg (litt slått)
- 1 sitron (zest og juice)
- For den friske sitronglaze:
- 1 sitron
- 1 kopp pulverisert sukker
- Valgfritt: ekstra sitronsaft, sitron likør, vann, sitronade, sitron brus
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 325 grader F. Smør og mel et rør eller Bundt kakepanne. Krem smørret. Legg i sukkeret og fortsett å kremblandingen. Legg eggene en om gangen. Mål melet og bland i saltet. Legg sakte mel til smørblandingen. Når kombinert legges i juice og zest. Hell forsiktig kaka smeten inn i den forberedte pannen. Bake i 45 til 55 minutter. La kaken avkjøles i 15 minutter i pannen.
Fjern kaken fra pannen og fortsett å tillate det på en wire bakstativ.
Når kaken er helt kul og legges på en serveringsfat, gjør du sitronglasset. Ses sitronen i en middels stor bolle. Syr citronen i en målekopper. Hvis nødvendig, legg til ekstra væske som mer sitronsaft, sitron likør, vann, sitronade eller sitron brus for å lage 1/4 kopp væske. Legg væsken i bollen med zest. Rør i siktet pulverisert sukker. Hvis glasyren er for stiv, legg til mer væske. Hvis det er for våt, legg til mer pulverisert sukker. Dekorativt drizzle glasur over kaken.
Server denne Lemon Pound Cake av seg selv eller med litt pisket krem . Denne kaken smaker godt nesten når som helst på dagen. Foruten dessert er det flott med en kopp te om ettermiddagen eller med en kopp kaffe til frokost.
Denne kaken kan lagres på disken i en pen glasskakebeholder eller i kjøleskapet i en lufttett beholder.
Din sitronpundkake fryser vakkert hele eller i stykker. Fest kaken i klar plastfolie, og legg kaken i en resealable beholder eller plastpose. Det bør holde opptil 3 måneder i fryseren uten å miste noen smak.
Beste måten å skrive ut denne oppskriften på
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 281 |
| Total mengde fett | 14 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 96 mg |
| natrium | 115 mg |
| karbohydrater | 37 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 3 g |