Fransk Courgette Oppskrifter

Courgette gir en billig kilde til vitamin A, vitamin C og fiber. Nyt sommerens bountiful squash med disse deilige franske zucchini oppskrifter.

• 01 av 03

  Ratatouille Oppskrift

  Denne tradisjonelle grønnsakspotet stammer fra en fattig mann i Nice. Denne versjonen karamelliserer lett løk og paprika før du legger dem til resten av parabolen, noe som gir den en fantastisk kompleks smak uten mye ekstra innsats.

• 02 av 03

  Minted Zucchini Salad Oppskrift

  Mint legger til en ny vri på klassisk fransk kucusssalat. Server det med rosmarin mandler for en rask, sunn lunsj.

• 03 av 03

  Sautéed Courgette med Valnøtter Oppskrift

  Sautéed courgette med valnøtter er en enkel og sunn måte å legge til litt farge og smak på din franske meny. For den beste smaken, se etter skinnende, unblemished courgette som ikke måler mer enn 1 1/4-inch i diameter.