Glutenfri kjernemelkekjøtt laget av potetmel, kjærnemelk og et smør av margarin. Flere anmeldere har foreslått å lage disse med bakepulver i stedet for natron for en fluffier glutenfri kjeks.
Oppskrift med høflighet av Ener-G Foods.
Hva du trenger
- 1/2 kopp rismel
- 1 ss potetmel
- 2 ts sukker
- 1/8 teskje salt
- 1/2 teskjeer natron
- 1/3 kopp kjernemelk
- 1 ss margarin, smeltet
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 400 F.
- Bland sammen rismel, potetmel, sukker, salt og natron. Tilsett kjernemelk og margarin og bland til det er godt blandet.
- Delvis flate deigstykker med hånd og plass på kakeblad. Bake i 10 til 12 minutter.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 69 |
| Total mengde fett | 2 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 1 mg |
| natrium | 185 mg |
| karbohydrater | 12 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |