Gresskarbrød med kremostefylling

Den søte kremostefyllingen hever dette fuktige krydret gresskarbrød . Oppskriften gjør to brød, en for nå og en til å fryse for senere. Dette er sikkert å bli en familie favoritt du vil gjøre hver sesong.

Skjær det andre brødet og frys det i porsjoner. Ta det ut når du trenger en matbit til feriegjester, eller ta det sammen til en familie Thanksgiving middag.

Hva du trenger

• Kremost fylling:
• 1 pakke (8-ounce) kremost (ved romtemperatur)
• 1/2 kopp granulert sukker
• 1 ss all-purpose mel
• 1 stort egg
• 1 ss oransje zest (fint revet)
• For
• Gresskar
• Brød:
• 1 2/3 kopper allsidig mel
• 1 teskjeer natron
• 1/2 ts salt
• 1 ts bakken kanel
• 1/4 ts ingefær
• 1/4 ts muskat
• Dash jordskjell (valgfritt)
• 1 kopp gresskarpuré (hermetisert eller hjemmelaget)
• 1/2 kopp vegetabilsk olje
• 2 store egg
• 1 1/2 kopper granulert sukker
• Valgfritt: 1 kopp pekannøtter (eller valnøtter, hakket)

Hvordan å klare det

1. Forvarm ovnen til 325 F (165 C / Gass 3).
2. Smør fett og mel to 8-til-4-ved-3-tommers brødpanner. I en middels mikseskål, kombiner kremost, 1/2 kopp granulert sukker, 1 ss mel, 1 egg og appelsinskall; slå til godt blandet og kremaktig. Sette til side.
3. I en annen bolle sikt 1 2/3 kopper mel, natron, salt, kanel, nelliker, ingefær og muskatnøtt; sette til side.
4. Sett gresskarpuré, vegetabilsk olje, 2 egg og 1 1/2 kopp granulert sukker i en stor blandeskål; slå godt. Tilsett gresskarblandingen til melblandingen, omrør bare til kombinert.

1. Brett inn pekannøtter eller valnøtter, hvis du bruker.
2. Spred halvparten av gresskarbrødsmelten jevnt i de to forberedte brødpannene. Skje kremostblandingen på toppen av gresskar-smørlag, og skyll deretter rester av gresskaret jevnt over kremostlaget i hver panne. Forsiktig spre smeten over kremostlaget.
3. Bake brødene i 60 til 70 minutter, eller til en tannpirke satt inn i midten av et brød kommer ut rent.
4. Kaldt brød i panner i 10 minutter; Fjern til et stativ for å avkjøles helt.

Tips

• Bruk en nøytral smak vegetabilsk olje, som saflor, canola eller maisolje.
• Hvis ønskelig, unnlater du appelsinskallet og erstatt 1 teskje vaniljeekstrakt.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	237
Total mengde fett	14 g
Mettet fett	3 g
Umettet fett	6 g
kolesterol	85 mg
natrium	229 mg
karbohydrater	24 g
Kostfiber	1 g
Protein	5 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)