Grillet makaroni og ostesmørbrød

Ønsker du å lære hva som trengs for å lage den perfekte grillet makaroni og ostesmørbrød? Få min oppskrift og bakgrunn her!

Jeg har skrevet en grillet osteblogg (GrilledCheeseSocial.com) i nesten 4 år nå, men hvis du måtte gjette min andre favorittmat hva tror du det ville være? Jeg gir deg et lite hint, det er nesten akkurat som en grillet ost, men en litt litt annerledes ..... gi opp? Ok, ok, jeg sier det. Svaret er mac n ost! Overrasket? Jeg trodde ikke det! Og fordi jeg er så freak om at osten blir smeltet på noe, har jeg kombinert mine kjærligheter med å lage et spesielt måltid - en grillet makaroni og osteband sandwich!

Vil du krysse det litt? Prøv å legge til litt sriracha eller et stekt egg og litt bacon.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Begynn med å bygge smørbrød. Legg ett stykke kraft single på et stykke brioche, legg deretter til makaron og ost, deretter den andre biter av amerikansk ost. Legg det øverste stykket brød, og smør utsiden av smørbrødet og dryss det med hvitløksalt. Sette til side.
  2. I en liten stekepanne legger du til hvitløksmørket smørbrød og kokes i noen minutter på hver side ved lav varme, så liten som mulig, til osten har smeltet og brødet er skarp og smakfull. Fjern fra varme, la smørbrødet sitte i noen minutter, slik at osten ikke oser ut når du kutter den og serverer.
  1. Husk - Fordi denne typen brød er så høyt i fettinnhold (tenk masse egg og smør), vil det brune veldig raskt, så vær forsiktig og sjekk det hver gang en stund.