Matlaging kamskjell er raskt og enkelt, og derfor er denne bakte sjø kamskjell oppskrift en standard i huset vårt. Bare kast kamskjellene med smør og krydder, topp med brødsmuler og bake. Denne bakte kamskjelloppskriften smaker godt med pasta.
Hva du trenger
- 1 pund frosne sjø kamskjell, tint i henhold til pakningsanvisninger
- 1/4 kopp smør, smeltet
- 4 ss hakket hvitløk
- Zest av 1 sitron
- Kosher salt og ferskt svart pepper, til smak
- 1/2 kopp Panko brødsmuler
- 1 ss olivenolje
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 425 grader F.
- I en stor bolle kast kammuslinger med smeltet smør, hvitløk, sitronskall, salt og pepper. Spre ut i en 2-kvartsbakkefat (sammenlign priser) i et jevnt lag.
- Bland Panko med olivenolje. Dryss over kamskjell.
- Bake kamskjell 10-14 minutter, til kokt gjennom.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 280 |
| Total mengde fett | 16 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 58 mg |
| natrium | 621 mg |
| karbohydrater | 18 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 16 g |