Grunnleggende hvit kake

Nesten enhver feiring er den perfekte muligheten til å lage denne grunnleggende hvite kakeoppskriften.

Kles denne kaken i uansett frosting og dekorasjoner du liker. Bake den til et barns bursdag eller til og med et bryllup! Denne kaken er et tomt lerret som er klar for baking inspirasjon.

Hva du trenger

• 6 ss usaltet smør (myknet)
• 1-1 / 2 kopper sukker
• 3 kopper kakemel (siktet)
• 2 ts vanilje (klar)
• 1 ss bakepulver
• 1 ts salt
• 1 kopp melk
• 6 eggeggehviter

Hvordan å klare det

1. Forvarm ovnen til 325 grader F. Smør og mel 2-9 tommers kakepanner.
2. Med en elektrisk mikser, kremsmør og sukker. Bland i vanilje.
3. I en separat bolle kombinerer kakemel, bakepulver og salt med en wirepisk.
4. Tilsett melblandingen vekselvis med melk til alt sammen.
5. I en ren, tørr bolle slo egg hvite til stiv, men ikke tørr. Med en gummispatel legger du en skål med eggehvite til kakebit. Fest deretter resten.

1. Forsiktig fordel klump mellom panner.
2. Bake i 25 til 30 minutter. Test med tannpirke for doneness.
3. Kule kaker i panner på et stativ i 15 minutter. Fjern til stativer for å avkjøles helt.

Oppskrifts Tips

• Ønsker du ikke å sikte kakemelet? Les dette hurtigtipset om Sifting Ingredients .
• Klar vanilje brukes her, slik at kaken blir hvitere. Hvis kakefarge ikke er et problem, vil du kanskje bruke en ren vanilje i stedet.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	333
Total mengde fett	13 g
Mettet fett	7 g
Umettet fett	4 g
kolesterol	32 mg
natrium	436 mg
karbohydrater	50 g
Kostfiber	1 g
Protein	6 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)