aka Easy Cobblers
Dump kaker kalles Dump Cakes fordi ingrediensene er bokstavelig talt "dumpet" i bakepannen. Det kreves ingen miksing eller blandeskål. Folk er så blåst bort av smak og tekstur, selv om de ikke engang vet at de er laget med en kakeblanding . Jeg har faktisk hatt Dump Cake servert til meg i en restaurant. De kalte det Gourmet Peach Cobbler . (Ha! De kunne ikke lure meg.) Faktisk er Dump Cake ofte forvirret med cobblers, fordi det er en bakte fruktdress toppet med en skorpe.
Vanligvis er Dump Cakes bakt i en smurt 9-tommers 13-tommers bakepanne. En eller to forskjellige frukter plasseres i bunnen av pannen. Tørk kakeblanding er drysset over fruktlaget. Smeltet smør drizzles over toppen av den tørre kakeblandingen . Flere dumperkakeoppskrifter krever at hakkede nøtter blir spredt over toppen. Noen ganger er kokos også lagt til. Ingen av disse må være lett ristet. De vil bli ristet mens dumpekaken er baking. Noen oppskrifter krever at ingrediensene trykkes ned i pannen. Etter at alle ingrediensene er i pannen, blir det bakt fra 45 minutter til en time.
En dumpe kake kan serveres varm eller kald med eller uten pisket eller iskrem . Mesteparten av tiden, foretrekker jeg min dumpekaker serveres varm med iskrem. Selv om det er en liten appell til den kjølte tekstur. Den resterende dumpekaken kan lagres i noen dager i kjøleskapet.
Det kan fryses inntil tre måneder. Avrim den frosne dumpekaken i kjøleskapet. Oppvarme kjølt dumpe kake i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Fortsett å legge til 10 sekunder til ønsket varme oppnås.
Enkel Cobbler aka Dump Cake
Dette er den første dumpekaken jeg noensinne har laget og spist. Den er laget med hermetisert ananas og kirsebærpai fylling, som er toppet med kokos og nøtter.
Easy Peach Cobbler
Denne oppskriften er akkurat som den restauranten kalte Gourmet Peach Cobbler.
Pære dump kake
Denne er laget med hermetisert pærer og bakken ingefær.
Gresskar Dump Cake
Lei av gresskarpai på Thanksgiving? Prøv denne Pumpkin Dump Cake. Det er kjempebra og veldig krydret med mange krydder som muskatnøtt, ingefær og bakkeklut.
Apple Dump Cake
Friske epler brukes i denne dumpekakeoppskriften.
Enkel Blueberry Cobbler
Friske blåbær sammen med sukker og sitronsaft utgjør denne oppskriften på Easy Blueberry Cobbler.