Denne kalkun kjøttløk er laget med havre som fyllstoff og det er krydret med løk, hvitløk og Worcestershire saus.
Ketchup eller chili saus topper denne godt krydret meatloaf oppskrift laget med bakken kalkun. Server denne velsmakende kalkun kjøttbiff med potetmos eller grillet potet og en kastet salat for et fantastisk familiemåltid.
Hva du trenger
- 1 1/2 til 1 3/4 pounds bakken kalkun, 85% til 90% magert
- 3/4 kopp chili saus eller ketchup, delt
- 1 stort egg, lett slått
- 3/4 kopp rask havre
- 1/2 kopp finhakket løk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 teskjeer Worcestershire saus
- 3/4 ts bakken fjærfe krydder
- 1/2 ts salt
- 1/8 teskje ferskmalt svart pepper
Hvordan å klare det
- Smør en 8 1/2 x 4 1/2-tommers brødpanne eller spray lett med kokespray. Varm opp ovnen til 350 °.
- I en blandeskål, kombiner jordkalkunen med egg, brødkrem, løk, fjærfekrydder, salt og pepper. Tilsett 1/2 kopp chili saus eller ketchup. Reserve den resterende chili-sausen eller ketchupen for topping.
- Bland kalkunblandingen i bakken til den er godt blandet. Pak i den tilberedte brødpannen og bake i 1 time. Topp med reservert chili-saus eller ketchup og bake i 10 minutter lenger. La kjøttbollen hvile i 5 til 10 minutter før skiver.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 297 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 229 mg |
| natrium | 1,159 mg |
| karbohydrater | 25 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 29 g |