Honningen i denne cornbread hjelper den brune pent i den varme ovnen. For en crustier maisbrød, varme den smurt pannen i ovnen før du legger smeten. Cornbread er ikke altfor søtt. Hvis du liker en søtere cornbread, legg ca 1/4 til 1/2 kopp granulert sukker eller brunt sukker.
Beslektede oppskrifter
Tex-Mex Cornbread
Klassisk sydlig karneemelk Cornbread
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper mel
- 1 1/4 kopper steinflis maismelk
- 2 1/2 ts natron
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 3 store egg
- 1 kopp kjernemelk
- 1/4 kopp smeltet smør, avkjølt litt
- 1/4 kopp honning
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 425 F (220 C / Gass 7). Smør en 9-tommers firkantet bakepanne eller sprøyt pannen med bakspray.
- Kombiner melet, maismalen, natron, bakepulver og salt i en stor mikseskål.
- I en annen bolle, visp eggene med kjærnemelk, smør og honning. Hell eggblandingen i tørrblandingen og rør bare til kombinert.
- Spred straks smeten i den tilberedte pannen og bake i 20 til 25 minutter, eller til en tannpirke satt inn i senteret, kommer ut rent.
Du vil kanskje også like
Self-Rising Cornmeal Mix og Cornbread
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 267 |
| Total mengde fett | 12 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 132 mg |
| natrium | 744 mg |
| karbohydrater | 34 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 7 g |