Kylling Brokkoli Ziti Alfredo Bake

Kyllingbrokkoli ziti alfredo bake er et enkelt og elegant enrettermåltid. Du kan erstatte kjøttboller eller hakket skinke for kyllingen hvis du vil. Eller du kan bruke en annen type pastaform, for eksempel penne eller rigatoni, i stedet for ziti.

Rotisserie kyllinger er en fantastisk måte å få kokt kylling uten innsats. De selges i de fleste store supermarkeder. Fjern hud og bein og kub kjøttet; dette er lettere å gjøre hvis kyllingen fortsatt er varm. La det stå til det er kult nok til å håndtere fordi disse kyllingene er solgt, røres varmt. Hver kylling skal gi ca 3 kopper kubet kjøtt.

Kjøpt alfredo saus er en av de beste næringsmiddelene på markedet. Sausen er i utgangspunktet en hvit saus og er kremaktig og glatt. Du kan kjøpe denne sausen, eller smaksatt, for eksempel stekt hvitløk eller ost. Eller du kan lage din egen hvite saus ; bruk 4 kopper melk for å gi nok saus til denne oppskriften.

Du kan lage denne gryten på forhånd; tilbered det, hell det i bakefatet, og dekk og kjøl i kjøleskapet i opptil 3 dager. La parabolen stå ved romtemperatur i ca. 20 minutter, deretter bake den og tilsett ca 10 minutter til baketiden. Gryten skal være brunet på toppen og boblende rundt kantene; så er den klar til å spise.

Hva du trenger

• 1 16 oz. pakke ziti eller penne pasta
• 1 rotisserie kylling (kjøtt fjernet og kupert)
• 2 ss smør
• 1 løk (hakket)
• 2 fedd hvitløk (hakket)
• 2 16 oz. glass alfredo saus
• 1 16 oz. pakke frosne brokkolifloretter (tint og drenert)
• 2 kopper Havarti eller cheddarost (ristet)
• 1/2 kopp parmesanost (revet)

Hvordan å klare det

1. Forvarm ovnen til 375 F.
2. Spray en 9 "x 13" glassfat med nonstick matlagingsspray og sett til side.
3. Ta en stor gryte med vann til koking og tilsett litt salt.
4. Kok pastaen i vannet i ett minutt mindre enn anbefalt koketid; tøm og sett til side.
5. I mellomtiden smelter smør over middels varme i en stor skillet. Tilsett løk og hvitløk; kok og rør til øm, ca 6-8 minutter.
6. Tilsett alfredo saus og bring til en simmer. Rør i Havarti eller cheddarost til smeltet.

1. Rør tilberedt og drenert pasta, brokkoli og kyllingen i sausblandingen til kombinert.
2. Hell i tilberedt panne og dryss med parmesanost.
3. Bake gryten på 375 F i 45-55 minutter eller til blandingen er boblende og ost på toppen begynner å brune.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	764
Total mengde fett	36 g
Mettet fett	17 g
Umettet fett	11 g
kolesterol	127 mg
natrium	1,070 mg
karbohydrater	64 g
Kostfiber	6 g
Protein	44 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)