Kylling Meatball Alfredo

Kylling Meatball Alfredo er et deilig en parabolen pasta måltid som kombinerer noen av mine favoritt convenience foods. Det er rik, solid og en familie favoritt. Den hemmelige ingrediensen er kremost! Den myke, uberørte osten smelter inn i sausen og legger til en smakfull smak og fløyelsaktig tekstur.

Du kan selvfølgelig lage denne oppskriften med vanlige biff eller svinekjøttboller. Men det er noe om kylling kjøttboller som er lettere, mer sprightly, mer minner om våren. Du kan også gjøre kylling kjøttboller med bakken kalkun.

Du kan også legge til flere grønnsaker til denne oppskriften hvis du vil. Noen hakkede paprika, gul sommer squash, noen ristede gulrøtter, eller baby erter ville alle være deilig og legge til farge og smak og ernæring.

Hvis du ikke er en fan av kremost (egentlig?) Kan du erstatte en kopp med rømme eller ricotta på plass. Det legger til samme fløyete tekstur og rikdom.

Server denne fantastiske og fyllende parabolen med en skarp grønn salat kastet med sopp, drue tomater, og cubed avocados, og noen steames grønne bønner eller asparges. Eller du kan legge til en fruktsalat laget med de beste fruktene av sesongen, uansett hva det kan være. Til dessert, kan du ha litt brownies eller kanskje en iskake. Et godt glass hvitvin eller litt iste ville fullføre måltidet perfekt.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

Ta en stor gryte med vann til koking over høy varme. Tilsett litt salt og rør.

I mellomtiden varme i en stor skillet olivenolje over middels varme. Tilsett løk og hvitløk; koker og rør til øm, ca 4 til 5 minutter.

Legg Alfredo-sausen og melk til skilleten med løk og hvitløk. bring til en simmer over middels varme. Legg kjøttboller Kok over lav varme i 7 til 9 minutter eller til kjøttbullene blir oppvarmet til 160 ° F.

Kok fettuccinen i henhold til pakningsanvisningene til strengene er bare al dente . Tørk pastaen og sett til side i noen minutter.

Tilsett kremosten til skillet med saus og kjøttboller; rør til kremosten smelter. Legg pastaen til sausen; Kast forsiktig med tang til alt er belagt og kremet. Stryk maten med parmesanost og server umiddelbart.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 776
Total mengde fett 34 g
Mettet fett 13 g
Umettet fett 12 g
kolesterol 119 mg
natrium 665 mg
karbohydrater 76 g
Kostfiber 5 g
Protein 40 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)