Start med Pierogies

Pierogier er som et kryss mellom italienske og germanske oppskrifter. Disse store pasta halvmånene er fylt med krydret poteter. De finnes i kjøpesenterets frysergang. Og de er deilige og enkle å forberede.

De 16-ounce-boksene inneholder 12 pierogier hver. Fru T's Pierogies sier dette tjener fire personer, men jeg tror at fire pierogier per porsjon er mer fornuftig, så hver boks tjener virkelig tre.

Hvis du har store eaters i familien din, kan boksen tjene to! Hvis du vil at oppskriften skal tjene fire, legg til noen flere pierogier fra en annen boks.

Jeg har alltid bare bakt pierogies med saus i grytebrød, men når jeg forsket på denne artikkelen, stekte jeg dem også. Nå er jeg forelsket! Du kan panorere fryse frosne pierogier i en smør og olivenolje kombinasjon. Pastaen blir litt skarp, men forblir øm, og fyllingen blir smeltende kremaktig. Så prøv noen av disse enkle oppskriftene ved hjelp av pierogier og rist opp oppskriftrepertoaret ditt.

Start med Pierogies