Denne kylling- og spinatlasagnen er en populær variasjon på den klassiske lasagnen som er sikker på å tilfredsstille.
Det er lett å snike inn en annen grønnsak (eller to), og du er ikke sannsynlig å høre noen klager. Noen hakkede kokte gulrøtter eller rød paprika vil legge til farge og smak. Du kan også erstatte kyllingen med ekstra grønnsaker til vegetarisk lasagne . Det er flott med sveitsisk chard også. Se variasjonene for mer.
Hva du trenger
- 2 kopper strimlet mozzarellaost, delt
- 2 bokser (10 3/4 ounces) kondensert krem med soppsuppe
- 1 1/2 kopper melk
- 1 pakke (10 gram) frosset hakket spinat
- 1 stort egg
- 1/2 kopp revet parmesanost, pluss mer for topping
- 2 kopper ricottaost
- 12 lasagne nudler, tilberedt og drenert
- 2 til 3 kopper terninger med kokt kylling (
- kyllingebryst eller tilberedt hel kylling)
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4).
- Legg 1/2 kopp mozzarellaost i en bolle for å reservere for topping; sette til side.
- I en middels bolle kombineres kondensert suppe og melk; sette til side.
- Tine den frosne spinat i en kolander under rennende vann. Trykk og klem det for å fjerne så mye vann som mulig.
- I en andre middels bolle, kombinere spinat, egg, 1/3 kopp parmesanost og ricottaost; Bland godt.
- I bunnen av en 9-til-13-ved-2-tommers bakepanne sprer du 1/2 kopp suppeproduksjonen. Ordne 4 lasagne nudler på blanding. Skje omtrent halvparten av ricotta-ostblandingen over nudler, halvparten av kyllingen, 3/4 kopp Mozzarella-ost og 1/3 av den resterende suppeblandingen.
- Gjenta lag, med 4 lasagne nudler, resterende ricotta-blanding, gjenværende kylling, en annen 3/4 kopp Mozzarella ost og halvparten av gjenværende suppe blanding,
- Topp med resterende nudler, gjenværende suppe blanding, reservert 1/2 kopp Mozzarella ost, og en sjenerøs sprinkling av Parmesan OST.
- Bake i forvarmet ovn i 40 til 50 minutter eller til det er varmt og boblet.
- La lasagnen stå 15 minutter før servering.
Gjør 6 til 8 porsjoner.
variasjoner
- Kylling og sveitsisk Chard Lasagna Klipp de tykke stenglene ut av 1 pund sveitsisk chard. Hak stengene. Rull bladene til en tett rulle og skåret tynt; sette til side. Legg en dyp stekepanne eller middels kasserolle over middels varme. Tilsett 1 spiseskje olivenolje på pannen. Når olivenoljen er varm, legg stengene til gryten og stek, rør, til det er ømt. Legg 1 krydderløk med hakket hvitløk og fortsett å lage mat i 1 minutt. Legg til bladene og ca 1/4 kopp vann og tilbered det til visnet. Fjern med en skje skje og tøm grundig. Bytt spinat i oppskriften med tilberedt og drenert Swiss Chard.
- Tyrkia og spinat Lasagne Bytt kyllingen med terninger med kylling kylling.
- Kylling, spinat og Ham Lasagna Bytt halvparten av kyllingen med terninger med kokt skinke.
- Tilsett litt hakkede gulrøtter, søte poteter eller rød paprika for ekstra smak og farge.
- Legg til noen skiver sauteed sopp til sopp saus.
- Bytt kondensert krem med soppsuppe med krem av kylling eller krem av selleri.
- Bytt den kondenserte suppen og melkeblandingen med ca 4 kopper tilberedt Alfredo-saus.