Lamb Chop Casserole Oppskrift

Denne herbed lammekoteletten gryteoppskriften inneholder gulrøtter og løk og lager en deilig middag.

Rib og lammekoteletter er for kostbare og ømme å bli braised i en gryte. Men denne parabolen gjør bruk av mindre kostbare skulderlamskoteletter som er kuttet fra armdelen av skulderen og er en tøffere kutt av kjøtt - primære kandidater til braising potten.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Trim overflødig fett fra lammekoteletter. Skyll og tørk dem med papirhåndklær.
  2. I en nonstick skillet over middels varme hakkes brunt lam på begge sider i ca 15 minutter.
  3. Varm opp ovnen til 375 F.
  4. Ordne lamskoteletter i et enkelt lag i en grunne, 2-kvartsbakkefat. Legg gulrøtter, løk og løvblad. Hvis ønskelig, legg til valgfrie hermetiske poteter. Dryss lammekoteletter med timian, oregano og pepper.
  5. Oppløs oksekjøttbuljong, bouillongranulat eller oksekjøttbase i kokende vann. Smør over lammekoteletter. Tørk med folie og bake i 45 minutter.
  1. Avdekke og tømme av fettet. Bake 20 minutter lenger. Server lammekoteletter med grønnsaker og panjuicer.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 641
Total mengde fett 33 g
Mettet fett 14 g
Umettet fett 14 g
kolesterol 160 mg
natrium 896 mg
karbohydrater 38 g
Kostfiber 8 g
Protein 46 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)