Denne tregkokte metoden for matlaging av mais på cob er den perfekte løsningen til en stor sammenkomst med liten ekstra ovn eller grillplass. Jeg brukte et lite bacon for å smake disse maiskålene , men vær så snill å bare pusse med litt smør og dryss dine favoritt krydder.
Jeg brukte kjøpt forkjølt uherdet bacon i denne oppskriften, noe som gjør det ekstra enkelt å sette sammen.
Hva du trenger
- 6 til 8 øre av mais
- 1 ss smeltet smør
- Salt og pepper, å smake
- 6 til 8 skiver bacon, tilberedt men ikke skarp
Hvordan å klare det
- For hver mais på cob: Legg et torg med aluminiumsfolie ut på disken.
- Plasser ett mais på coben i midten av folien, børst lett med smør, dryss med salt og pepper, og plasser revne bacon på toppen.
- Rull folie opp og segl; vri ender.
- Plasser i sakte komfyren (stor nok til å holde det pakket korn) og gjenta med resterende mais.
- Dekk og kok på LOW i ca 4 1/2 timer, eller på HØY i ca 2 til 2 1/2 timer.
Serverer 6 til 8.
Flere oppskrifter til mais:
Southern Fried Corn Denne enkle oppskriften på fersk mais er en sørlig favoritt. Friske kornkerner er sautert med smør og krydder. En himmelsk side rett!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 675 |
| Total mengde fett | 2 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 6 mg |
| natrium | 74 mg |
| karbohydrater | 177 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |