Langsom Ovnsgryte Med Fransk Løkesuppe

Denne potten stek er et snap å fikse; bare slipp ingrediensene i sakte komfyren, sett den, og gå bort for en stund. Bruk drippings for å lage en deilig saus hvis du vil.

En pottesteg er det perfekte kuttet av biff til sakte komfyren. En tøff, billig chuckrost er det beste valget for lang, langsom matlaging. Bruk et stekt kutt fra chucken, eller gjør tallerkenen med utbenet eller ben-i-ribben eller rumpesteg.

Denne stekepannepotten tar hele dagen å lage mat, men bare 3 eller 4 minutter for å forberede. Kondensert fransk løkesuppe gjør denne potten stek hurtig til å fikse og crock potten gjør det en bris å lage mat.

Dette er et fantastisk måltid å fikse for et travelt dagsmåltid. Alt du trenger er en side parabol eller to, eller server biff på sandwich boller.

Hva du trenger

• 3 til 4 pounds topprunde stek eller lean chuck
• 1 kan kondensert fransk løksuppe
• 8 gram skivete sopp
• 2 ss all-purpose mel
• 2 til 3 ss vann
• salt og pepper, å smake

Hvordan å klare det

1. Skjær steke i 4 til 6 store biter og legg dem i sakte komfyren. Legg til fransk løksuppe og sopp. Dekk og lag på LAV i 8 til 10 timer, eller til veldig øm. Eller lag på HIGH i 4 til 5 timer.
2. Hvis ønskelig, lag en saftig saus med saftene. Fjern biff og sopp til en tallerken eller bolle med en skåret skje; holde varm. Overfør juice til en kasserolle. Skum overflødig fett, hvis ønskelig. Smør saftene i 5 minutter for å redusere litt og konsentrere smakerne.

1. Bland 2 ss mel med kaldt vann for å lage en jevn blanding; rør inn i saftene. Fortsett å lage mat til sausen er tykk og boblende. Smak og tilsett salt og pepper etter behov.
2. Server sausen med skiver eller strimlet biff og sopp.
3. Server det med poteter og grønnsaker eller på ristede smørbrød med coleslaw og frites eller chips.

Serverer 4 til 6.

Du vil kanskje også like

• Italiensk okse med øl
• Yankee Pot Roast
• Crockpot Løk suppe Biff potte stek

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	650
Total mengde fett	20 g
Mettet fett	7 g
Umettet fett	9 g
kolesterol	200 mg
natrium	500 mg
karbohydrater	37 g
Kostfiber	3 g
Protein	77 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)