New Hampshire Seasonal Frukt og grønnsaker

Hva er i sesongen i New Hampshire?

New Hampshire har en kort, søt voksende sesong, som alle New England. Som med så mange steder, når du begynner å se deg rundt, er det nok av lokale råvarer rundt. Avhengig av vekstsesongen vil avlingens tilgjengelighet variere.

I de varmeste årene begynner årstider tidligere og varer lenger; i kalde år høstetider starter senere og slutter før. Du kan også slå opp produsere etter årstider ( vår , sommer , høst , vinter ) eller region.

Epler, august og september (tilgjengelig fra kjølelager til våren)

Arugula, april til juni og september til november

Asparges, sent mai til juni

Basil, juli til september

Beets, juli til oktober (tilgjengelig fra kjølelager gjennom våren)

Svartbær, slutten av august

Blåbær, slutten av juli til september

Bok Choy , juli til oktober

Brokkoli, slutten av juni til oktober

Brysselkål, september til november

Kål, juli til oktober (tilgjengelig fra kjølelager til vår)

Cantaloupes, august og september

Gulrøtter, juni til november (tilgjengelig fra kjølelager hele året)

Blomkål, september til november

Chard, juli til oktober

Collard greener, juli til november

Mais, slutten av juli til september

Tranebær, oktober til desember

Gurkere, august og september

Aubergine, slutten av juli til september

Fiddleheads, april og mai

Hvitløk, august til oktober (lagret året rundt)

Hvitløk scapes / grønn hvitløk, mai og juni

Druer, september og oktober

Grønne bønner, august og september

Grønn løk, mai til oktober

Urter, ulike våren gjennom høsten

Kale, juli til november

Preeks, august til november

Salat, mai til november

Meloner, august og september

Mynte, juni til oktober

Morel , vår

Sopp (dyrket), året rundt

Sopp (vill), våren gjennom høsten

Nettles, vår

Løk, august til oktober (tilgjengelig fra kjølelager til vår)

Pastinetter, oktober og november (tilgjengelig fra kjølelager gjennom våren)

Pærer, august til oktober

Erter greener, mai og juni

Erter og erter pods, juni til august

Peppers (søt), august og september

Plommer, tidlig i september

Poteter, august til oktober (tilgjengelig fra kjølelager hele året)

Gresskar, oktober (tilgjengelig fra kjølelager til vinter)

Røster, mai til september

Hindbær, sent juli til august, andre avling i slutten av september

Rabarbra, mai og juni

Rutabagas, oktober og november (tilgjengelig fra kjølelager til vår)

Sjalott , august og september (fra kjølelager gjennom vinteren)

Snap erter / snø erter / erter pods, juli og august

Spinat, juni, andre vekststart send fra august til oktober

Squash (sommer), juli til september

Squash (vinter), september til november (tilgjengelig fra kjølelager gjennom våren)

Jordbær, slutten av juni til juli

Tomater, juli til oktober

Reker, september og oktober (tilgjengelig fra kjølelager gjennom våren)

Vannmeloner, august og september

Vinterkamp, ​​september til november (tilgjengelig fra kjølelager gjennom våren)

Courgette, juli til september

Zucchini Blossoms, juni til september