Ikke sikker på når du skal forvente Colorado's berømte gode kirsebær og fersken? Lurer på når chard kan dukke opp på et bøndemark i Colorado? Denne alfabetiske listen over Colorado sesongens frukt og grønnsaker har sine omtrentlige høysesonger. Vær oppmerksom på at eksakte høsttider varierer fra år til år, avhengig av omstendighetene i vekstsesongen, inkludert frost, skadedyr, temperatur og regn.
I de varmeste årene begynner årstider tidligere og varer lenger; i kalde år høstetider starter senere og slutter før. Noen Colorado bønder har oppvarmet drivhus, også kjent som hothouses, å dyrke grønnsaker gjennom hele vinteren eller forlenge vekstsesongen av avlinger som ikke vanligvis vokser gjennom hele vinteren.
Seasonal Colorado Produce
Listet etter produktnavn, beskriver denne veiledningen månedene at hver frukt eller grønnsak vanligvis dyrkes og høstes fra Colorado gårder. Hver sesong ( vår , sommer , høst , vinter ) produserer et stort utvalg av ferske råvarer.
- Epler, august til oktober (kald lagring til våren)
- Aprikoser, midt i august til midten av september
- Arugula, tilgjengelig året rundt (fra hothouses om vinteren), men best på våren og faller i varmere områder, sommer og faller i kjøligere områder
- Asparges, mai
- Basil, juni til september
- Beets, juli til oktober
- Brombær, august og september
- Blåbær, juni og juli
- Brokkoli, juli til oktober
- Brokkoli Raab, september og oktober
- Kål, august til november
- Cantaloupes, midt i august til midten av oktober
- Gulrøtter, august til november
- Blomkål, august til oktober
- Knoldselleri / Sellerirot, september og oktober
- Selleri, midt i juli til oktober
- Chard, juli til oktober
- Kirsebær, juni
- Chicore, september til november
- Chile, august til oktober
- Collard Greens, august til oktober
- Mais, midt i juli til oktober
- Gurkere, midt i juli til oktober
- Aubergine, midt i august til oktober
- Escarole, september til november
- Fava Beans, mai
- Fennikel, juni til september
- Hvitløk, juli til september (lagret året rundt)
- Grønn hvitløk , mai og juni
- Druer, september til oktober
- Grønne bønner, midt i juli til september
- Grønn løk / Scallions, juni til oktober
- Urter, juli til oktober
- Kale, august til november
- Kohlrabi , fall
- Preeks, august til mars (tilgjengelig fra lager året rundt)
- Salat, juni til november
- Meloner, midten av august til oktober
- Mint, mai til oktober
- Morels , april til juni
- Sopp (vill), våren gjennom høsten
- Nettles, april til juni
- Nye poteter , juni og juli
- Løk, august til mars (tilgjengelig året rundt fra lagring)
- Oregano, august og september
- Persille, juni til oktober
- Pastinetter, september til november
- Fersken og nektariner, august og september
- Pærer, september og oktober
- Erter Greens , vår
- Erter og erter Pods, vår og tidlig sommer
- Peppers (søt), august til oktober
- Plommer og plukker, august
- Poteter, høstet juli til november, men tilgjengelig fra lager året rundt
- Gresskar, september og oktober
- Radicchio, august til november
- Røster, mai til november
- Hindbær, august til oktober
- Rabarbra , mai til september
- Rutabagas, oktober og november
- Sjaloter , juli til oktober (fra lagring gjennom vinter)
- Skjellbønner , september
- Spinat, mai til oktober
- Spirer, året rundt (fra hothouses)
- Squash (sommer), august til oktober
- Squash (vinter), august til desember
- Jordbær, juni til oktober
- Søte løk , august til oktober
- Tomater, juli til oktober
- Snupper, oktober til desember
- Vannmeloner, september til oktober
- Vinterkamp, september til november
- Courgette, august til oktober
- Zucchini Blossoms, August