Dette er et så godt biff for smørbrød, og det er et snap å sette sammen og lage mat i tregkokeren. Dette serverer et dusin eller flere personer, så det er flott for tailgating eller en familie sammenkomst.
Hva du trenger
- 1 (3 til 4 1/2 pounds) biffsteg (trimmet, chuck fungerer bra)
- 1 øl / 12 gram øl (du velger smaken, eller bruk 1 1/2 kopper
- biff bouillon , lav natrium eller usaltet)
- 1 konvolutt Italiensk salat dressing mix (tørr)
- 1 12-ounce krukke Pepperoncini paprika (med væske)
- Hard Rolls, Bulkie Rolls,
- Fransk brød osv.
Hvordan å klare det
- Hell øl (eller biff bouillon eller lager) i crock potten.
- Tørk væske fra pepperoncini til crockpot. Rør i salat dressing blandingen til godt blandet. Plasser omtrent halvparten av paprika i crockpotten.
- Trim fettet fra steket; Sett i crock potten på toppen av paprika.
- Topp stek med resterende paprika.
- Dekk og kok på LOW i 8 til 10 timer
- Fjern kokt stek fra crock potten; avkjøl litt. Mens du fortsatt er varm, trekk stek med to gafler for å rive.
- For å servere, skyll en liten mengde varm væske fra crock over delte ruller eller brød, topp med riven biff, og følg deretter med mer biffvæske som ønsket.
Serverer 12 til 16
Server med gafler og en bunke servietter.
Du vil kanskje også like