Parmesanost og tomater fremhever dette velsmakende kjøttbiff og italiensk pølse kjøttbiff.
Server kjøttløk med hvitløk potetmos og grønne bønner for en velsmakende familie middag.
Hva du trenger
- 1 pund ekstra magert kjøttbiff
- 1/2 pund italiensk pølse, hylstre fjernet, ca 2 til 3 koblinger
- 1 stor
- egg, litt slått
- 3/4 kopp mykt fint brødsmuler
- 1 kan (14.5 ounces) terninger tomater,
- delt
- 1/2 liten løk, finhakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1/2 grønn eller rød søt paprika, finhakket
- 1 1/2 spiseskjeer tørket blad basilikum
- 1 ts tørket blad oregano
- 1 ts salt
- 1/4 ts bakken svart pepper
- 3/4 kopp ferskt parmesanost
Hvordan å klare det
- Lett olje en 9x5x3-tommers brødpanne. Varm opp ovnen til 375 F.
- Kombinere biff, pølse, egg og brødsmuler i en stor bolle.
- Hakk tomater eller puls i en matprosessor.
- Legg halvparten av tomatene i kjøttblandingen, sammen med hakkede løk, hvitløk og paprika. Tilsett basilikum, oregano, salt, pepper og ost. Bland til blandet.
- Pakk kjøttblandingen i brødpannen.
- Bake i 1 time.
- Topp med resterende terninger, og bake i ca. 15 til 20 minutter lenger.
- La hvile i noen minutter; overfør til en tallerken og skive.
Serverer 4 til 6.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 509 |
| Total mengde fett | 26 g |
| Mettet fett | 10 g |
| Umettet fett | 13 g |
| kolesterol | 249 mg |
| natrium | 690 mg |
| karbohydrater | 25 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 42 g |