Hvorfor Wine Refigerators er et topp alternativ for lagring av vin
Grunnleggende vinlagring er ganske enkel så lenge du husker å holde flasker ut av altfor tørt miljø og konsentrere seg om å holde dem kule, mørke, stille og sideveis.
Vin Oppbevaring: Vin Kjøleskap Enheter
Vin kjøleskap , også kalt vin chillers, er frittstående enheter som er designet for å lagre og holde viner i en bestemt temperatur innstilling (ideelt mellom 45-64 grader, avhengig av om du lagrer hvite eller røde).
Kommer i en rekke priser, flaske kapasiteter, overflater og dimensjoner, vin kjøleskap enheter er en av de vanligste måtene å lagre vin til nybegynner vin entusiast.
Fordeler og ulemper med en vin kjøleskap enhet
Vin kjøleenheter er vanligvis den første tier i verden av vinlagring og gir en økonomisk måte å lagre en spirende vinsamling, bortsett fra det grunnleggende kjeller- og boksesystemet. De tilbyr generelt kompakt oppbevaring, en ganske konstant temperaturinnstilling, la flasker lagres på deres sider og sørge for at viner utsätts for minimal lys i prosessen.
Vin kjøleskap har imidlertid en stor ulempe, spesielt hvis du er ute etter å lagre viner på lang sikt, for å maksimere sin aldrende utvikling i 10+ års rekkevidde. Disse enhetene har ikke mulighet til å kontrollere fuktighetsnivået og opprettholder vanligvis en relativ luftfuktighet på 30%, hvor optimale kjøleforhold for aldrende viner krever en relativ fuktighet på 60-70%.
I tørre omgivelser, selv med en vin lagret på sin side, har en vinkork en større sjanse til å tørke ut. Når korken tørker ut, blir den mer sprø og begynner å krympe og forårsaker et lite sprekk i tetningen som starter på toppen eller eksponert del av korken og arbeider ned til vinen. Dette til slutt kan tillate luft å gjennomsyre vinen, noe som resulterer i destruktiv oksidasjon som lover å ta en stygg tolv på vinen.
Så for langvarig aldring kan vin kjøleskap være litt risikofylt; Men for å holde viner sunn og glad på kort sikt fyller de en flott nisje. Hvis du er bekymret for at en vinkjøleenhet ikke har evne til å kontrollere fuktighetsnivåer, vil det være verdt å se på lagringsskap for vin, som generelt tilbyr både temperatur og fuktighetsinnstillinger for å sikre best mulig lagringsutbytte for vinsamlingen.
Kjølealternativer for Vin Kjøleskap Enheter
Det er to hovedtyper av kjølesystemer for kjølesystemer for vin. Den første og mest vanlige er dampkompresjonssystemet, det samme som det som brukes i et standard kjøleskap. Det andre alternativet og mest energieffektive er det termoelektriske systemet, som fungerer best i boliger som ikke holdes mye varmere enn 75 grader, og hvor vintene ikke vil kreve temperaturer som er kjøligere enn 50 grader.
Topp produsenter av vin kjøleskap
Mens vin kjøleskap har blitt en krone et dusin, med en rekke modeller, selv tilgjengelig i din lokale maskinvarebutikk, lønner det seg å holde fast hos produsenter som er prøvde og sanne. Topp vin kjøling selskaper å holde øye med inkluderer: Avanti, Vinotemp, Wine Enthusiast er Silent og N'Finity linjer av kjølere.
For prisen er vin kjøleenheter en utmerket, inngangsnivåmetode for lagring av viner for mer umiddelbar forbruk. Selv om de ikke anses å være tilstrekkelige for langsiktig aldring, tjener de absolutt en solid hensikt i retten til riktig kortvarig vinlagring. Hvis du vurderer en vin kjøleenhet, sjekk ut våre nyeste vin kjøleskap vurderinger og anbefalinger.