Disse godt krydrede stekte poteter er flavored med hvitløk og litt sitronsaft. Potetene kastes med olivenolje og stekt til perfeksjon.
Relatert oppskrift: Stekte poteter med bacon
Hva du trenger
- Vegetabilsk matlaging eller litt olivenolje
- 1 3/4 pounds bakt poteter, skrelles og kuttes i 1-tommers kuber
- 2 ss sitron juice
- 1 ss ekstra virgin olivenolje
- 1/2 ts grov (kosher) salt
- 4 fedd hvitløk, hakket
Hvordan å klare det
- Smør lett en rynket bakepanne eller bakerett eller spray med stekepanna. Eller linje bakepannen med nonstick folie.
- Forvarm ovnen til 425 F.
- Kombiner de kubte potetene med de resterende ingrediensene i en stor bolle; Kast til potetene er grundig belagt med olje og krydder. La potetene stå i 10 minutter.
- Skje potetblandingen i den tilberedte bakervarmen. Bake i 35 minutter eller til øm og lett brunet, rør av og til.
Mer
Ristede poteter med parmesanost
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 231 |
| Total mengde fett | 4 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 315 mg |
| karbohydrater | 46 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 6 g |