Denne ananasplaten kaken er enkel å lage og deilig å spise. Du kan enkelt kutte kalorier og fett ved å utelate kokos og frosting fra oppskriften.
Hva du trenger
- 2 kopper alle formål
- 1 1/2 kopper granulert sukker
- 2 ts ketchup
- 1 kopp desiccated kokosnøtt (valgfritt)
- 2 egg, lett slått
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1 20 unse kan knust ananas
- For Frosting:
- 3 kopper
- melis
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1/4 kopp fettfri melk
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 grader
- Coat en 9 x 13-tommers bakepanne med nonstick matlagingsspray
- Kombiner mel, sukker, natron og kokosnøtt (hvis du bruker)
- Tilsett egg og vanilje, og rør i knust ananas.
- Hell i tilberedt kakepanne og bake i 30-40 minutter, til en tannpirke satt i midten kommer ut ren.
- For frosting, bland pulverisert sukker, vanilje og melk i en stor bolle til ønsket konsistens. Legg til mer sukker eller mer melk etter ønske. Hvis du vil ha en kokosnøtt smak, erstatt kokosnøttekstrakten til vaniljen, og dryss litt tørket kokos på toppen.
Per Berry Square Med Kokosnøtt : Totalt Kalorier 218, Kalorier Fra Fett 16, Totalt Fett 1.8g (Lør 1.3g), Kolesterol 21mg, Natrium 143mg, Karbohydrat 48.2g, Fiber 0.7g, Protein 2.2g
Pr. Matte kvadrat uten kokos : kalorier 199, kalorier fra fett 5, totalt fett 0,6 g (sat 0,2 g), kolesterol 21 mg, natrium 134 mg, karbohydrat 46,4 g, fiber 0,5 g, protein 2,2 g
Per Unfrosted Square uten kokosnøtt : Kalorier 127, kalorier fra fett 5, totalt fett 0,6 g (sat 0,2 g), kolesterol 21 mg, natrium 132 mg, karbohydrat 28,4 g, fiber 0,5 g, protein 2 g
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 220 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 21 mg |
| natrium | 468 mg |
| karbohydrater | 42 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 8 g |