Asiatisk-inspirerte ingredienser gir mye smak, uten å legge til kalorier, til denne enkle asiatiske salatdressingen. Hvis du lurer på hvor du skal finne flaskehakket hvitløk, se i produktseksjonen i matbutikken. Det er vanligvis nær den friske hvitløk. Det er et veldig praktisk produkt, som ofte brukes i asiatisk matlaging, og eliminerer behovet for å skrelle og hakse ferske hvitløksnøkler.
Hva du trenger
- 1/2 kopp vegetabilsk kjøttkraft
- 1/3 kopp eddik (ris)
- 2 ss soyasaus (lavnatrium)
- 1 ts sesamolje
- 1 ts sukker
- 1 ts hvitløk (flaske og hakket)
- 1/2 ts ingefær (bakken)
- 1/4 ts chili pasta
- 1 lime (juice)
- 1/4 kopp hakket frisk koriander
Hvordan å klare det
- Hell alle ingrediensene, bortsett fra koriander, til en blender.
- Bland høyt i ca. 10 sekunder, eller til blandingen er glatt og fri for klumper.
- Legg 1/4 kopp hakket koriander til dressingblandingen, og overfør til en ren krukke eller flaske. Pass på at beholderen du velger, har et tettsittende lokk for å unngå spredning. Oppbevares i kjøleskapet.
Per servering kalorier: 5