Magical Reindeer Chow er et juiceserviet som barn i alle aldre vil elske! Det er laget av frokostblandinger, pretzels, sjokolade og tørket frukt, belagt med en hvit sjokoladeblanding, og deretter støvet med glitrende gullsprinkler. Lag denne candy i bulk, og pakk den i søte cellofanposer for å gi som feriegaver. Barna vil elske å munching på denne godbiten og deretter forlate litt ut for Rudolph og hans venner å nyte!
Et ord om spesielle ingredienser: Kokosoljen i denne oppskriften tjener flere formål: det bidrar til å gjøre den hvite sjokolade mer væsken når den smelter, holder den mer stabil ved romtemperatur (siden kokosolje er solid når det er kaldt) og gir en subtil kokosnøtt smak til godteriet. Hvis du ikke har noe, kan du erstatte litt vegetabilsk olje, eller utelat kokosoljen helt. Reindeer Chow vil fortsatt være deilig! Hvis du ikke finner de glitrende gullsprinklene , kan du erstatte andre fargete sprinkler, eller bare la dem ut helt.
Leter du etter flere julekaker å lage? Prøv en av disse candy cane oppskrifter !
Hva du trenger
- 2 kopper / 12 gram hvit sjokoladeflis
- Valgfritt: 3 ss kokosnøttolje
- 3 kopper Rice Chex (eller Corn Chex eller lignende kornblanding)
- 1 kopp miniatyr marshmallows
- 1 kopp pretzels (tynn)
- 3/4 kopp M & Ms (delt bruk)
- 1/2 kopp saltede nøtter
- 1/2 kopp rosiner (eller tørket tranebær)
- 2 ss gullsprinkler
Hvordan å klare det
- Forbered et bakeplate ved å feste det med aluminiumsfolie og sett til side for nå.
- Plasser den hvite sjokoladeflisen og kokosnøttoljen, hvis den brukes, i en stor mikrobølgeovnskål. Mikrobølgeovn til smeltet, rør etter hvert 45 sekund for å forhindre at hvit sjokolade overopphetes.
- Legg Chex korn, marshmallows, pretzels, 1/2 kopp M & Ms, nøtter og rosiner til hvit sjokolade, og rør til alt er fullstendig belagt med et tynt lag med hvit sjokolade.
- Skrape candy ut på det tilberedte bakeplaten og glatt det i et tynt lag. Stryk de resterende 1/4 koppen M & Ms på toppen og trykk forsiktig ned for å feste dem. Ved å legge til litt godteri på toppen, hindrer de seg i å bli belagt i hvit sjokolade og gir rensdyret en lyse farge. Hvis du bruker spiselig glitter eller sprinkler, støv det over toppen av candy.
- Kjøl rensekøen for å sette den hvite sjokolade i ca 20 minutter. Når den er satt, bryter den inn i små stykker for å tjene. Magical Reindeer Chow kan lagres i en lufttett beholder ved romtemperatur eller i kjøleskapet i opptil to uker. Denne julegavsen gjør en fin gave når den er pakket i små poser, og ikke glem å la noe ut ved siden av julemannens kaker på julaften!