Dette er en enkel ost-snack. De små ostebollene er laget med en overraskelse oliven senter. Ostedeigen er formet rundt pimiento fylte oliven. Osteballene blir kjølt og deretter bakt til perfeksjon.
De lager en god festbit!
Hva du trenger
- 48 middels pimiento-fulle oliven, godt drenert
- 1 stikk smør (mykgjort)
- 1 krukke Kraft Olde Engelsk Cheddarost
- 1 1/4 kopper allsidig mel
- 1 dash salt
Hvordan å klare det
- Pat oliven med papirhåndklær å tørke grundig.
- Linj et bakeplate med pergamentpapir eller la det være ubehandlet.
- I en middels bolle kutt smør og ost inn i melet. Tilsett salt. Form i små baller rundt oliven; forsegle godt.
- Ordne ostkulene på den tilberedte bakeplaten, og slapp av i minst 1 time, eller slapp av over natten i kjøleskapet.
- Varm opp ovnen til 400 F (200 C / Gass 6).
- Bake ostkulene i forvarmet ovn i ca. 15 minutter, eller til det er lett brunet.
Tips og variasjoner
- Bruk modne eller kalamata oliven i ostkulene.
- Rull ostebollene i finhakkede valnøtter eller pekannøtter før du kjøler og baker.
- Tilsett 2 teskjeer hakket fersk persille eller gressløk til deigen.
- Tilsett 1/2 ts av bakken søt paprika til deigen.
- Erstatt ostespredningen med 1 1/2 til 2 kopper skarp cheddarost.
Gjør fremover Tips: Ordne de ubakte ostebollene på bakeplaten. Frys og deretter overfør de frosne ostebollene til matlagringsposer. Etikett med navn og dato. Hold dem i fryseren i opptil 3 måneder. For å bake, legg de frosne ostebollene på et ungreased eller pergamentpapirforet bakeplate. Bake i en forvarmet 400 F ovn i ca 20 minutter, eller til det er varmt.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 53 |
| Total mengde fett | 5 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 13 mg |
| natrium | 51 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |