Disse kaninformede pannekaker er fantastiske for en påskemorgenkake når du har små. Eller når du henger bort ditt indre barn. Vi er ikke her for å dømme.
Den søte, lille, lunte kaninhistorien er utrolig lett å lage, og du trenger ikke engang noen spesielle verktøy for å forme pannekaker! Bare server disse deilige pannekaker med vanlig sirup eller prøv en hjemmelaget jordbær eller bringebærsirup.
Hvis du er i rush, kan du til og med gjøre denne oppskriften enda enklere ved å bruke en pre-made pannekake-smør.
Hva du trenger
- 1 stort egg
- 1 1/2 kopper melk
- 2 ss smør (smeltet)
- Valgfritt: 1/2 teskje vanilje
- 1 1/4 kopp mel
- 3 ts bakepulver
- 1 ss sukker
- 1/2 ts salt
- 2 jumbo marshmallows (kuttet i halv)
- 1/4 kopp søtet kokosnøtt (strimlet)
- 24 semi-søte sjokoladeflis (vanlig størrelse, kan bruke mer)
- 1 banan (skåret i runder)
Hvordan å klare det
- Varm opp en støpejerns gryte eller panne på middels varme før du begynner å lage mat. Få det fint og varmt og skru ned varmen rett før du begynner å lage kaker.
- Slå sammen egg, melk og smeltet smør i en målerkopp. Hvis du legger til vanilje, legg det inn på dette tidspunktet også. Pass på at smørret har avkjølt til romtemperatur før du legger egget slik at det ikke begynner å kryptere!
- Visp melet, bakepulveret, sukker og salt i en stor bolle. Rør i de våte ingrediensene. Smeten skal være litt klumpete. Ikke slå smeten eller det blir ikke mykt og vil resultere i litt tøffere pannekake.
- La det sitte i omtrent fem minutter. Det vil puste opp, hvis det er for tykt, legg til litt mer melk. Hvis det ser for våt, legg det i en spiseskje mel.
- Smør grillen rett før du er klar til å lage mat pannekaker. Skje 1/8 kopp smeten på grillen for å danne hodet. Skje mer batter i to øreformer. Legg litt mer smør for å lage den største sirkelen, som vil være for kroppen. Lag to mindre sirkler for føttene. Kok på grillen i noen minutter per side. Du vil vite at de blir kokte når boblene står stille og stopper påfylling med batter. Gjenta til du har nok figurer til fire bunnies. Hold de ferdige pannekakene varme i ovnen (200 F) mens du gjør resten av pannekaker.
- På en stor tallerken begynner du å montere kaninen. Du trenger en plate for hver kanin. Begynn med å plassere de to ørene mot toppen av platen, lag medium sirkelen på ørebunnen. Legg deretter den store sirkelen på kanten av hodet. Deretter legger du til de to minste sirklene på bunnen, for å lage føttene.
- Legg en runde banan på hver fot og legg tre sjokoladeflis under hver banan for å lage fotputer.
- Legg halvparten av marshmallow på den nedre halvdelen av kroppen. Legg litt av den ristede kokosnoten på marshmallow og mellom kaninørene.
- Server med smør, sirup eller andre pålegg!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 4919 |
| Total mengde fett | 328 g |
| Mettet fett | 193 g |
| Umettet fett | 100 g |
| kolesterol | 288 mg |
| natrium | 1,019 mg |
| karbohydrater | 418 g |
| Kostfiber | 83 g |
| Protein | 76 g |