Disse brownies er laget med kakao og smør, fylt med sjokoladeflis og nøtter. Ta gjerne med hvite sjokoladeflis i denne brownie oppskriften.
Hva du trenger
- 3/4 kopp kakao, usøtet
- 1/2 teskjeer natron
- 2/3 kopp smeltet smør, delt
- 1/2 kopp kokende vann
- 2 kopper granulert sukker
- 2 egg, lett slått
- 1 1/3 kopper allsidig mel
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1/4 ts salt
- 1/2 kopp grovhakkede valnøtter eller pekannøtter
- 2 kopper (12 gram) semisweet sjokoladeflis
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4). Smør og mel en 13x9x2-tommers bakepanne.
- I en stor bolle, kombiner kakao og natron bland i 1/3 kopp smeltet smør. Tilsett kokende vann; rør til godt blandet. Rør i sukker, slått egg og gjenværende 1/3 kopp smør. Rør i mel og salt.
- Rør nøtter og sjokoladeflisen i batter. Spred smeten i den tilberedte bakepannen. Bake i 35 til 40 minutter eller til brownies er faste og begynner å trekke vekk fra sider av pannen.
- Cool før du kutter i firkanter.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 268 |
| Total mengde fett | 14 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 32 mg |
| natrium | 131 mg |
| karbohydrater | 33 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 3 g |